تخلصي من روتين المائدة اليومي ( كباب اللحم والخضر)

أطباق رئيسية

بسم الله الرحمن الرحيم

تشتكي بعض الزوجات من عزوف زوجها واطفالها عن الاطباق التي تنفق وقتا طويلا في تحضيرها والسبب انهم يملون من الاطباق التي تتكرر باستمرار على المائدة ولذلك فإن الحل الامثل للخروج من هذه المشكلة هو تجريب اطباق جديدة وتزيين المائدة بأطباق تمثل مختلف مطابخ العالم كهذا الطبق مثلا .....
كباب اللحم والخضر :
المقادير :- 4 ملاعق زيت زيتون.
-ملعقة عصير ليمون.
- فص ثوم مفروم
-ملعقة حبق مفروم
-ملح وفلفل اسود
-نصف كيلو لحم غنم مقطع لأجزاء متوسطة
-فلفلة حمراء مقطعة لأجزاء متوسطة
-فلفلة خضراء مقطعة لأجزاء متوسطة
-حبتا كوسى مقطعتان لدوائر متوسطة الحجم
_ملعقتا زيت زيتون



طريقة التحضير:
1- ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون في زبدية عميقة .. اضيفي الثوم والحبق والملح والفلفل الاسود ثم اخلطي المقادير جيدا حتى تحصلي على صلصة متجانسة..

2- اضيفي اللحم والخضر واخلطي المقادير جيدا غطيها ثم احتفظي بها في الثلاجة لساعة كاملة حتى تتشرب بنكهة الصلصة....

3-ضعي قطع اللحم والخضر في الاسياخ الخشبية ثم اطبخيها في الفرن لمدة ربع ساعة مع تقليبها اثناء ذلك من حين لآخر...

4- وقبل تقديمها للضيوف رشيها بزيت الزيتون ثم قدميها مع الرز المسلوق او البطاطس المقلية او اعراش السلطة الخضراء....


*ملاحظة: نسبة السعرات الحرارية 140 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات 9 جرامات .....

اتمنى تعجبكم يا احلى بنات في الدنيا...:32:


منقول
7
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

عيون الأحزان
عيون الأحزان
يسلمووووووووووووو سوسو

والله انج صاجه أهم شئ التغييير في الاكل علشان ما يملون

اسمحيلي سونه بتكلم عنج؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

20 وحده تدخل ولا وحده ردت علي موضوعها حراااااام عليكم شجعوهاااااااااااااااااااااااااا

:26: :26: :26: :26: :26: :26:
ملكة الاهات
ملكة الاهات
مشكوره اختى والله طفشنا من الرز والمكرونه بس شو نسوى هيا المطلوبه دوم
بس هم التغير حلو:24:
ميسونه الحلوة
عيون الاحزان
تسلمين يا بعد الدنيا واذا على التطنيش متعوديييييييييييييييييييييييييييين بس اهم شي دخلتك وتشريفك يا احلى قمر لا خلا ولا عدم يا قلبي




ملكة الاهات مشكورة حبيبتي على المرور وصح الرز مطلوب بس جربي حطي معاه هذي الاكلة شي مرة حلو غير انه مفيد
والف الف شكر على مرورك يا قمر
الورد الندي
الورد الندي
تسلمين يا حبيبتي شكله لذيييييييييذ
ميسونه الحلوة
الورد الندي الله يسلمك حبيبتي

مشكورة يا بعد الدنيا على المرور