كيكه بيتي كوكر صناعه يدويه احسن من الجاهز مليون مره وعلى ضمانتي انا دايما بعملها وكل مره بضيف تحسينات لحد ماصار طعمها زي البيتي كوكر وهذه هي المقادير
المقادير كيك بالشوكولا
2 بيضه كبيره او 3 صغيره
ثلاث ارباع كوب سكر
نص كوب زيت
فنجان ماء بارد
فنجان كولا او سفن اب
ملعقه نسكافيه صغيره
4 ملاعق كاكاو
2 ملعقه حليب بودره
ملعقه بكنج باودر
فانيلا ورشه ملح
كوب وملعقتين دقيق
الطريقه
اخفقي البيض مع السكر والفانيلا حتى تصبح كالكريما
ضعي الزيت ثم الحليب البودره تدريجيا
نخلي الدقيق والبكنج باودر واضيفيه على الخليط مع الكاكاو طبعا
اضيفي الكولا وهو السر اللي في طعمها مع فنجان الماء اللي بنوضع فيه النسكافيه
ثم رشه الملح
ملاحظه اذا احتاجت للماء وكانت جامده شوي اضيفي بعضا منه لانه لازم العجينه تكون
رخوه نوعا ما مش جامده
وفي صينيه الكيك الصغيره المستطيله ادهنيها بالزيت ثم رشي الدقيق ثم اضيفي العجينه
وضعيها في الفرن - انا عندي كهربائي - على درجه 250-300 في الوسط لمده
15-20 دقيقه من تحت ثم ضعي السكين اذالم يخرج عليها شئ حمري وجهها
وهي الصور
وممكن تتفنني في تزينها كمان وتحشيها بكريما الششوكولا
عاد انتي وشطارتك كل ما زينتيها مليح بتنفتح نفسك مليح وبتوكلي مليح وبتنصحي مليح
وبيخرب الرجيم ياحلوات زي ما صار معي
