بسم الله الرحمن الرحيم
من بداية فصل الشتا اجهز اغراض قهوة اللوز واخليها في الفريزر
(الرز المصري اغسله وانشفه واطحنه و اعبيه في قارورة و اللوز الحجازي اسلقوا و اقشروا وعلى الفريزر)
نجي للمقادير:
لتر حليب سايل
2م.ك دقيق الرز
2م.ك نشا
4 فصوص مستكه مطحونة
سكر حسب الرغبة
الطريقة:
يوضعوا جميعا على النار مع التقليب المستمر ربع ساعة
ثم نضع نص كاس لوز حجازي مدقوق
ويقلب الجميع على النار 10 دقايق
تصب القهوة في الاكواب و تزين باللوز الحجازي المجروش و المحمص و رشة قرفة و رشة زنجبيل
(اذا تحبي القهوة خفيفة زيدي مقدار الحليب السايل)
وتمتعوا بألذ و اطعم قهوة حجازيه
شاهي منعنش @shahy_mnaansh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عشق الطفوله 0000
•
عافاك ربي يالغلا وتسلم يديك
الله يسعدك يارب ويعطيك العافية ابغى اعرف رز مطحون كيف يعني اطبخه واطحنه ولا اخذ رز اغسله واطحنه ولا كيف ياريت تشرحيلي الله يجزاك خير
زائرة
•
يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة