*شيخة الحلوين*
بعد ماتشوفين السكين إذا مافيه عجينة دخليها الفرن وحمريها من فوق وبعد ماتطلع على طول سقيها عسل وهذا الشكل النهائي يم يم ريحتها تجنن والطعم أحلى وأحلى >>>إغراء عشان تسوونها الحين نجي للقشدة الملكية ضعي في الطاوة 4 ملاعق زبدة بعد ماتسيح الزبدة ضعي كاس دقيق أسمر و10 ملاعق سميد و10 ملاعق حليب جاف وحمصيها مع بعض عل بال ماتتحمص مع بعض تكوني مجهزة التمر مطلعه منه البزر أنا ماكان عندي تمر خلاص فحطيت تمر عجو ملاحظة التمر جهزيها قبل ماتبدين في عمل القشدة لأنه لازم تحركي الزبدة والدقيق والحليب والسميد بإستمرار عشان ماتحترق وهذا شكل المكونات بعد ما تحمصت وهنا كورت التمرة وحصيتها على الدقيق وحركتها تقريباً 3 دقائق وبعدين وضعت القشطة مثل قشطة التاج وفنجان حليب سائل مثل حليب بوني ووادي فاطمة وحركتها لمد 5 دقائق وحطيتها صحن التقديم وكانت هذي النتيجة الحين جهزت القهوة والخبزة والقشدة الملكية وبروح لجارتي أسلم على أمها اللي تبي القهوة لا تتأخر يتبع
بعد ماتشوفين السكين إذا مافيه عجينة دخليها الفرن وحمريها من فوق وبعد ماتطلع على طول سقيها عسل ...
يسلموا ياقلبي خبزة اهل الجنوب بحق
=تماااارا=
=تماااارا=
روعه روعه تجنن تسلام ايدك قلبي
روعه روعه تجنن تسلام ايدك قلبي
رفيقه القمم
رفيقه القمم
يسلمو
حالمه بصمت
حالمه بصمت
حالمه بصمت
حالمه بصمت


مممممممم