بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
هذي تورتة مصغرة عن تورتة ابني
هذي صورة تورتة ابني
المقادير
8 بيضات _ كوبين سكر ناعم _كوبين حليب سائل _ نصف كوب زيت _ملعقة صغيرة خل او عصير ليمون
اربع اكواب ونص دقيق _ ملقعة فنيليا _ اربع ملاعق صغيرة بيكنج بودر
منخولة مع الدقيق
مقادير الحشوو
كريمة _ مربى _ وكريمة كاكاو _ والتشريبة بـ جيلي فراولة سائل _فول سوداني محمص ومدقوق
نبدا باللصور
نفصل الصفار عن البياض
نخلط البياض الى ان يضير مثل الكريمة
هنا بدا بياض البيض ينفش نضيف لة الخل او عصير الليمون انا سويت خل
هنا صار يشبة الكريمة
نترك بياض البيض جانبا
ونغسل ريشة الخظلاطة وننتقل للصفال
نخلط الصفار الى ان يصير مرغي
نضيف السكر شوي شوي مع الفنيلا
ثم نقلل سرعة الخلاطة ونضيف الزيت والحليب
ونخلط ونضيف بعده الدقيق المنخول شوي شوي الى ان نخلص ال اربع الاكواب ونص مضاف لهم البيكنج بودر
اتمنى عدم الرد لين اكمل
بعد اضافة كمية الدقيق كلها نخلط شوي ونصب الخليط بعدها في صينية الفرن مدهونة بشوي زيت ومرشوشة باللدقيق على حرارة 220لمدة تقريبا نص ساعة :44:ماصورت هذي الخطوة
هذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن
نخليها الان تبرد تماما ونروح نحضر خليط الكريمة وشراب الفرولة
ونحضر جلي فرولة باللطريقة المكتوبة عالعلبة ونتركة يبرد على درججة حرارة الغرفة مانريدة يجمد عشان نشرب بية الكيكة
يتبع بالرد التالي