جبت لكن ترتية البطاطا
او عجة البطاطا على طريقتي ولااا اسهل ولذيذة جدا
تقشرين البطاطا تغسليها وتقطعيها مربعات تقليها تحطيها على ورق مصاص تحطي بصلة كبيرة مقطعة قطع في المقلاة فيها ملعقةزبدة وتخليها تدبل بعدها تضيفي عليها البطاطا اللي قليتيها وتبليها بالملح والفلفل الاسود وتضيفي عليها اربع بيضات تكوني ضربتيهم مع قدر نصف فنجان صغير حليب او قشدة مع ملح وفلفل اسود تضيفيها على البطاطا بدون ما تحركي وتخفظي النار وتضعين الغطاء على المقلاة وتخليها تطهى لمدة عشر دقائق من بعد تزيدي النار وتقلبيها في صحن وترجعيها تطهي لمدة ثلاث دقائق على الجهة الاخرى وبالصحة والهناء وسلمي
