مشكوره اختي على الموضوع :26:
الارز استخدم ارز ابو كاس او الشعلان وهو من الانواع اللي تنقع لمده نصف ساعه قبل الطبخ
الدجاج عموما فيه ريحه وتفرق بين شركة وشركه
استخدم دجاج الطازج فقيه الرائحه مقبوله وطعمه حلو ودجاج الوطنيه كمان حلووه وجربت دجاج ساديا بس يحتاج تغسليه زين عن الريحه ويحتوي على شحم اكثر من غيره واحيانا الاقي الضرب على الاجنه او على جنبها بصراحة عيوب دجاج ساديا كثيره .بس حجم الدجاج فيها حلو يصلح للحشوات
للصبرأخر
•
الدجاج انتاج ,,, واذا مافية فقيه ..
الرز الوليمه يجنننننننننننننن احبة وكمان ابو كاس ,,
وسلامتكم والحمدالله و والله اكبر
الرز الوليمه يجنننننننننننننن احبة وكمان ابو كاس ,,
وسلامتكم والحمدالله و والله اكبر
الصفحة الأخيرة
والرز اوليمه او المهيدب ..