جنى الورد 2010
جنى الورد 2010
لالا ماارميها بالعكس انظفها واغسلها زين وطريقتي فيها :
اطبخها في مويا ومح وخل وليمون علشان الريحه واحيانا اضيف كمون وهيل عدلة لحد ما تستوي مررررره

واقطعها شرايح ثم اضيف زيت وبصل شرايح وفلفل شرايح وشوي ثوم واحركهم بعدين اضيف الكرش واحمسها شوي مع بهارات واضيف زعفران او لون الزعفران او كركم اذا ماعندي لمده 5 دقايق بعدين احطها فوق الكبسة للتزييين والله مايبقى منها شي من حلاتها
koko91
koko91
لاتصدقينها دايم هالقراوه يعنني مسوين فيها اتيكيت وياي وهم من جنبه اقول احسن مابالذبيحه الكرشه والكبده اموت عليهم
لاتصدقينها دايم هالقراوه يعنني مسوين فيها اتيكيت وياي وهم من جنبه اقول احسن مابالذبيحه الكرشه...
حبيبه هاشم
حبيبه هاشم
رووووووووووعه الكرشه

خاصه اكله الكمونيه

جارتك فسقانه انا ماحب احد يقوول على النعمه وع حتى لو ماحبها

موووووووفقه يالغلا
عبير88
عبير88
كلنا نغسلها لو تتركينها للجزار رح يستفيد ويبيعها للمطاعم علشان الكمونيه ليش ما اكون اذكى منهم وانا اسويها لبيتي وعيالي
كلنا نغسلها لو تتركينها للجزار رح يستفيد ويبيعها للمطاعم علشان الكمونيه ليش ما اكون اذكى منهم...
شوفي انا ما احبها بس عمري مارميتها

بس اول ماتجي لازم تنقعيها في ماء مغلي والبسي قفازات واسلخيها بالسكين لين يروح كل الزغب اللي عليها

ثم غسليها بملح وليمون وكمون واشطفيها وهذي طريقتي وبعدين اقطعها واحطها مع اللحم
لا احب سواك
لا احب سواك
الحمد لله على نعمه
انا مااكلها لكن اتصدق فيها للعمال
بس يااختي انصحي جارتك ماترميها اذا مايحبونها يعطونها اي احد مايجوز في
الزبالة