الدكتورة لمياء
مرحبا أختي .... الأفضل لأي طبخة رز أنك تحمسي البصل وماراح ياخذ من وقتك والرز المضغوط بيكون أحمر طبعا شوفي طريقتي ولا أحسن مطعم .......... أكشن البصل شوي وبعدين أحط الدجاج وأقلب شوي وبعدين أحط البهارا (( فلفل لأسود كمون بزار مشكل كركرم كلها محطوووونه )) + (( ليمون أسود وعودين قرفة وكم حبة هيل.... طبعا مو مطحونة ... وفلفل أخضر حار إذا تبين ))) وبعدين أقلب وأحط عليه حبة طماطم مقطعة صغار وحبة ماجي وملعقتين صلصة وأضيف الرز علية وأقلبة وبعدين أضيف الموية فوق مستوى الرز بــ 2 سم تقريبا ولمن يطبخ أغطيه وأخليه ربع ساعة أو ثلث وأسكر علية النار .......... والبهنا والعافية ........ (( ترا من الكلام تحسي أنه ياخذ وقت بس لمن تسويه ماتاخذ منك الطبخة أكثر من ساعة )) وأتمنى أني أفدتك عزيزتي ...................
مرحبا أختي .... الأفضل لأي طبخة رز أنك تحمسي البصل وماراح ياخذ من وقتك والرز المضغوط بيكون...
نفس طريقتي بس بدون صلصه
بنـــ الأجواد ـــت
مشكووووووووووووووورين وجزاكم الله كل خير
فــــجـــــر
فــــجـــــر
ايوه القدر الكاتم خطيييييييييييييييييييييييير مره لكن استعمليه وتوكلي على ربك وعلشان تتجنبي المخاطر لازم تحكمي الغطاء زين ولاتفتحيه مهماكان اذا شلتي الصافره الييييييييييييييييييييين ينسم هو من حاله ويطلع البخاركله انامااخوفك منه بل بالعكس انصحك فيه لكن حبيت انبهك بس وناس كثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثيركانوا يخافون منه والحين ماشاءالله مايستغنون عنه ولا صابهم منه شي ولا تستخدمين السلك الخشن في تنظيفه لانه يعدمه والملقه هي الملعقه وتحياتي :27:
ايوه القدر الكاتم خطيييييييييييييييييييييييير مره لكن استعمليه وتوكلي على ربك وعلشان تتجنبي...
سوال يا حلوات اللحم او الدجاج يطبخ قبل وضعة مع الارز او مع بعض على طول وهل يستوي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟