تست بالخضار ............................ رووووووووووعه

:17: :17:المقادير:

- كيس تست
- خضروات (جزر,بازلاء,فاصوليا)
- جبنة كاسات
- بيض
- بقسماط (عيش مدقوق)
- مكعب ماجي
- زيت للقلي
- صوص الصويا - يمكن الإستغناء عنه-


الطريقة:

تسلق الخضروات مع القليل من الزيت مع مكعب ماجي والقليل من صوص الصويا,حتى تنضج ولا يتبقى من الماء شيء.
توضع الجبنة في حمام مائي,ثم تزال اطراف التست ثم يفرد بالنشابة ثم تدهن قطع التست بالجبنة.
يوضع القليل من الخضار في التست وتصبح كالساندويتش , وتكبس برفق , ثم تغمس في البيض -بسرعة- من الجهتين ثم تغطى بالبقسماط
تقلى في الزيت ثم تقطع الى نصفين مثلثين وتقدم بالهناء والعافية:17: :17: