تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار غير صحي

الصحة واللياقة


تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons
ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج (
soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان
8
756

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أوكوشية
أوكوشية
قدري وياك
قدري وياك
الله يحمانا واياكم من جميع الامراض يارب
مشكوره من القلب
اجمل مكان
اجمل مكان
جزاك الله خير
احلى ثنتين
احلى ثنتين
جزاك الله خير
أم الحكيم1
أم الحكيم1
شكر علي رودكم الطيبة