هاجس المصابين بداء السمنه تجريب الحميات الغذائية المختلفة .. لعل وعسى أن ينقص الجسم الثقيل بعض الكيلوغرامات .. ونحن بدورنا نضع ما يجتهد فيه الباحثون عن أفضل الطرق لتخفيف الوزم آخرها الإعتماد على تسريع عملية الأيض Metabolism ومن خلال ما يمكن تناوله من الأغذيه والإبتعاد عن الأخرى .
وهناك خطوط عريضة لا بد من معرفتها قبل الإقدام على هذا النظام الغذائي .
- لا تنخدع بالأطعمة التي تحرق الدهون .
- تناول كل الوجبات الرئيسية .
- إستخدم البهــارات .
- إشرب الماء .
- مارس الرياضة .
- إنتبه للسعرات الحراريـــة
إن عملية الأيض في جسم الإنسان هي الطريقة التي يحرق الجسم فيها كافة السعرات الحراريــة الموجودة في الطعام . وهذه العمليـة معقدة وتشتمل على كافـة التفاعلات الكيماويــة في الجسم وتجعل الأعضـاء تقوم بوظيفتهـا الطبيعيـة وتحافظ على الإنسـان للبقـاء على قيد الحيـاة .
وتسمى السرعـة التي يحرق فيها الجسم السعرات الحراريـة بمعدل الأيض . ومن العوامل التي تؤثر على هذه العملية الجنس ( ذكر أو أنثى ) ، الطول ، الوزن ، العوامل الوراثيـة ، السن ، نمط الحياة ، تركيبة الجسم ، وتلعب عملية الأيض دورا فعالا في وزن الإنسـان حيث انه كلما كانت العملية أسرع ، تم حرق سعرات أكثر وبعكس ذلك يصبح الإنسـان بدينــا .
وفي تحليل لكل عنصر من العناصر التي ذكرت نجد أنها طريق النجاح للحمية ..
- لا تنخدع بالأغذية التي تحرق الدهـون :-
ظل شائعا أن الكرفس والجريب فروت يساعدان على إنقاص الوزن ، ولكن الباحثين ينفون ذلك إن الكرفس قليل السعرات الحرارية ويحتوي على كثير من الألياف ولكنه لا يعمل على سرعة عملية الأيض . أما ما يشاع عن أن الجريب فروت يزيد من قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية بسبب حموضته فليست هناك دراسات تدعم هذه الإدعاءات ، كذلك إذا تناول الشخص عددا من حبات الجريب فروت يزيد الوزن لأنه يحتوي على سعرات حرارية أكثر من أنواع الفواكـه الأخرى .
- تناول كل الوجبـــات الرئيسيـــــة :-
يقال إن عدم تناول بعض الوجبات بإنتظام هو طريقة فعالة لتنظيف الجسم من الشوائب ، وتسريع عملية الأيض وتخفيف الوزن .
ولكن لا بد أن نعرف أن الجسم يحتاج إلى بعض السعرات والمواد الغذائيــة كل يوم من أجل القيام بوظائفه الطبيعيـة حيث حرمان الجسم من هذه العناصر الضروريه يضعه في حالة يكون الأيض فيها بطيئا مما يساعد على خزن الطاقة على شكل دهون . إن تناول ست وجبات صغيرة يوميا هي الطريقة الجيدة لإبقاء عملية الأيض نشيطة .
تناول البهـــــارات :-
إن التوابل لا تساعدك على حرق السعرات الحراريـة ولكنها تساعد على التمتع بالأغذيـة الصحية مثل الخضراوات والدجـاج .
إشــرب المـــاء :-
إن عدم تناول كميات كبيرة من الماء يمكن أن يبطئ عملية الأيض .
مـــارس الرياضــــــة :-
إن تقوية العضلات تحفز عملية الأيض بعكس الدهون ، لذا فإن إستبدال الدهون بالعضلات يسمح للإنسان بالحفاظ على وزن مثالي بسهولة أكبر .
والرياضة في الهـواء الطلق تحرق السعـرات الحراريــة وينصح الخبراء بقضاء 60 دقيقة يوميا لممارسة الألعـاب المعتدلة ز مثل المشي ، القفز ، الهرولة أو لارقص فالنشاط المتواصل يزيد من عدد ضربات القلب وبذلك يتم حرق المزيد من السعرات الحراريـــة .
إنتبــه للسعرات الحراريــــة :-
كلما تقدم الإنسان في العمـر ، أخذت عملية الأيض لديه في التباطؤ حيث ان ذلك جزء طبيعي من الشيخوخة . ولذا فإذا أردنا المحافظة على وزن ثابت ، علينا تعديل السعرات الحراريـة التي نتناولها عن طريق الطعام لتتناسب مع الجهد الجسدي الذي نبذله ، فإذا احتاج المرء مثلا إلى 1500 سعر حراري يوميا ليحافظ على وزن معين في سن الأربعين فإنه يحتاج إلى 435 سعرا يوميا في سن الخمسين للمحافظة على الوزن نفسه .
طريقة تناول الوجبـــات :-
* تناول الوحبـات بحجم قبضة يدك .
* ضع الوجبــات في أطباق صغيــرة .
* أطلب الوجبــات ذات الأحجام الصغيــرة .
تناول وجبــات صحيه خارج المنـــزل :-
* أطلب الخضراوات ، السلطة ، والحبوب والخضراوات المطهوة على البخار دون الصلصة .
* تجنب الخبز ورقائق البطاطا .
* لا تقرب الزبدة .
واطلب من مقدمي الطعام في المطعم ألا يدهنوا شرائح اللحم ، السمك أو الدجاج بالزبدة قبل تقديمها لك . كذلك أطلب الخضراوات دون زبدة فوقها .
- تناول قطعــة من الفواكــه قبل تناول الوجبــه .
* لا تذهب إلى المطعم وبطنك فارغ ، بل قم بتناول قطعة من الفواكه ، أو كوب من القهوه أو الشاي .
كذلك يمكنك أن تضيف بعض المكسرات إلى طبقة رقيقـة من زبدة الفول السوداني على قطعة من الخبز المحمص وبذلك تكون قد تناولت وجبة خفيفة لا تؤثر على شهيتــك ونظامك الخــاص بالحميــة .
* يجب عليك ألا تأكل كل شئ طلبته .
* قم بنزع جلد الدجاج قبل تناوله ولا تخجل أن يراك القائمون على المطعم ، وكذلك انزع الدهون عن اللحم والكريما التي تغطي الحلويات . إن الكثير من الناس يخطئون في تقدير كمية السعرات التي يتناولونها .
كيف تخفف السعرات في غذائك ؟
* إستبدل السكر بالتوابل .
* إستخدم الحليب المنزوع الدسم .
* إستخدم طحين القمح الخالص .
* إستخدم زلال البيض بدلا من البيض الكامل .
* حضر شوكولاته قليلة الدسم .
كيف تخسـر الخمسة كيلوات الأخيرة من وزنــك ؟
* إرفع الأثقـال .
* ركز على الصحة وليس على الوزن .
* راجع اختصاصي تغذيــة
* اعرف معدل الأيض لديك .
* تناول وجبة فطور كبيــرة .
* تناول خمس او ست وجبات صغيرة في اليوم .
عندها ستكون سعيدا وفخورا لكونك على بعد خطوة واحدة من الوزن المنشود الذي تسعى إليه .
إن تخفيف الوزن يعتمد بالدرجة الأولى على تغير السلوك الغذائي وخاصة في المراحل النهائيــة لنظام الحميـــة .
ارجوو بالدعاء لي بكل خير واني انحف ادعولي انحف
مملوحه مجروحه @mmlohh_mgrohh
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
HayOoOFy
•
يا رب أنحف وإياك وكل من ودها والمسلمين يا رب
الصفحة الأخيرة