وسامي

وسامي @osamy

عضوة نشيطة

تشريبة سنة 2004

أطباق رئيسية

السلا عليكم ورحمة الله وبركاته
بما أن الدوامات قربت واخاف انشغل عنكم وشهر رمضان على الأبواب حبيت أعطيكم هالطريقة الجديدة للتشريبة تاكلين اصابعك وراها بس ديري بالك قدميها للجميع وبعدين انت اكليها علشان ما يفلس البيت منها
المقادير :
خبز رقاق ( قرصان ) - خضار مثلجة للسرعة أو اذا تبين أطعم ( قرع - كوسا - جزر- طماط ) تقطع الجميع مكعبات صغيرة وتضعين الطماط أولا في قاع القدر ثم باقي الخضار وترش بالملح وصبي فوقها استكانة ماي وخليها تطبخ على نار هادئة حتى تستوي الخضرة في هذه الاثناء قومي بتقطيع كمية لا بأس فيها من البصل واحمسيها بزيت وبهارات ( يعني تصير مثل الحشو )
في قدر آخر ضعي كمية من خبز الرقاق وضعي فوقها قليل من الخضار وقليل من الحشو وهكذا حتى تنتهي المقادير كلها بس يبيلها سرعة علشان ماتبرد الخضار والحشو ثم اربطي عليها كيس نايلون حق الخبز أو سفرة سفري وغطيها وخليها ربع ساعة ثم قلبي المقادير مع بعض حتى يلين الخبز ويتشرب البخار وماي الخضرة واذا احتاجت ماي زيديها شوي وقبل التقديم سخنيها شوي وقدميها عن جد روووووووووووووووووووعة وهني وعافيه

========================================
الله يراك فكيف تحبه أن يراك
9
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

MAGI
MAGI
هلا عيوني وسامي

روووعه يالغاليه

ما شاء الله عليج كل اطباقج حلوة

تسلم ايدينج عمري وان شاء الله تبقين في تواصل مستمر

ما نستغتي يالغاليه

تحياتي
Hawdah
Hawdah
تسلم ايدك وسامي

الله يعطيك العافية حياتي

مشكووووووووووووووورة

:24: :26: :26: :24:
ام علاء
ام علاء
الله يعطيك العافيه حبيبتى وسامى القمرررررر

روووووووعه

وتسلم الايادى ياعسسسسسسل

تحياتى
ام علاء

:21::21::21:


عشبة
عشبة
تسلمين على هالطبق اللذيذ
الهنا
الهنا
:23: مممممممممممم تسلم ايدك اختي وسامي.. ماتتصورين قد ايش اشتهيت قرصاااااان.. والطبخه ماشاء الله عليها مبين عليها كذا