تشـــيز كيك ملكي .. خسرانه لو ماتجربيه ... بالصور من مطبخي

الحلويات الشرقية والغربية

مرحبا


باقدم لكم احلا واطعم تشيز كيك ممكن تذوقيه

بالفعل كل من ذاقه على طول اخذ طريقته


مشهي والوانه تغري انك تاكليه

نشوف المقادير والطريقه

الطبقه الاولى

نص خليط كيك شوكلاته

تسوي الخليط كالتالي
( بيضه +ربع كاس او اقل زيت + اعلى من نص الكاس مويه )<< تضيفي عليها نص الخليط

هذي الصورة اخذتها من موضوع سابق لي




خليها الين تبرد تماااااما

ونجي لمقادير الطبقه الثانيه :

2ظرف دريم ويب

قشطه فراوله

مربعين جبنه كيري نسيت اصورهم وممكن تستغني عنها

ملعقه من جيلي الفراوله مذوبه بفنجان مويه ..

طريقة العمل



تابعوني
97
17K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

طباخة بيتنا
طباخة بيتنا
نكمل ..

نعمل الطبقه الثانيه

اول شىء تخفقي الدريم ويب زي ماهو موضح

واذا نفش اضيفي القشطه والجبنه وبالاخير فنجان الجيلي

وهذي صورتها


لازم ماتكون خفيفه مرررة

لا تكون كريميه ..

وحطيها بالثلاجه


نجي للطبقه الثالثه

المقادير:



2ظرف دريم ويب
قشطه عاديه
4جبن كيري

وبرضو طريقه عملها مثل الطبقه الثانيه

وهذي صورتها



ولما تخلصي حطيها بالثلاجه ..


والطيقه الاخيره راح تكون

الباي فيلينق



نجي الحين للخطوات الاخيره


تابعوني




طباخة بيتنا
طباخة بيتنا
الحين اكيد الكيكه راح تكون باره


فتتي الكيكه بالشوكه وحاولي انك ما تضغطي عليها مرة

بس فتتيها ووزعيها على كل الصينيه

واهم شىء توصل للحواف عشان الطبقات

ما تترسب لقاع الصينيه



الحين جاء دور الطبقه الثانيه

الورديه

بالملعقه وزعيها على كل الصينيه بشكل متساوي

وبعدها خذي الطبقه الثالثه البيضاء

وبرضو ورزعيها فوق الورديه وانتبهي لا تتداخل مع بعض

واسهل طريقه انك توزعي الطبقه البيضاء

بانك تاخذي ملعقه ملعقه وتوزعيها

على الطبقه الورديه بشكل نقاط وبعدين واسي السطح

بهدوء وبخفه عشان تضمني انه ما تتداخل الالوان
..

حطيها بالثلاجه الين تجمد شوي << تحت مو بالفريزر

وبعدين وزعي الباي فيلنيق ..

الباي لازم يكون بحرارة المطبخ عشان يسهل عليك التوزريع

وكمان وزعيه بخفه عشان لا يتداخل مع الطبقه البيضاء

تابعوني

طباخة بيتنا
طباخة بيتنا
الشكل النهائي



سامحوني ما صورته وهو مقطع لانه كان عندنا بوفيه

وما امداني



طبعا الطعم كان جدا حلو

والالوان بعد كانت تشهي .. والطبقات حلوه وتفتح النفس ..

بس انتي اعطيه وقته الين يبرد

سويه من الليل افضل شىء

والباي فيلينق حطيه قبل التقديم بمده عشان يبرد

وبالعافيه عليكم


ادعوا لي ان الله يخلي اهلي ويحفظهم لي


الطباخه


نسمة دلع
نسمة دلع
ماشاء الله تبارك الرحمن
شكلها مرررررره مشهي
عليكم بالعافيه
بس كنت قطعتي قطعه علشان نشوف الطبقات
تسلم يدك حبيبتي
حنين الماضي 1429
والله شكلي ابي اطبقها عشان القطعة
والالوان
يسلمو دياتك