تشكيلات ولا ارووووع من البريوش ادخلي وماراح تندمي ان شاء الله

frruity • 13 سنة

روووعه
تسلم الايادي

ام نوال02 • 13 سنة

حـــلـــم :

سؤال : عجينة البريوش زي عجينة المعجنات العادية وإلا تفرق عنها؟؟؟ وبإيش أقدر أستخدمها وأحشيها ؟ < لأني لاحظت إنك إستخدمتيها في الحلويات

سؤال : عجينة البريوش زي عجينة المعجنات العادية وإلا تفرق عنها؟؟؟ وبإيش أقدر أستخدمها وأحشيها ؟...

مشكورات حبيبات قلبي على ردودكن الحلوووووة

اختي بخصوص سؤالك عجين البريوش يختلف عن عجين الفطائر هن نوع من انواع الخبز الحلو لكن رغم ذلكمن يعد من الذ انواع الفطائر لان عجينته تساعدك على التفنن في تشكيله بكل الاشكال من غير صعوبة كما يمكن تحضري منه وحدات فردية حلوة على الافطار .... او اشكال عائلية مملحة كوجبات عشاء خفيفة ...... اهم شرط في نجاح عدجين البريوش هو التخمير الكثير لانها دسمة ممكن وعلى مرتين وفي بعض الوصفات ممكن ثلاث مرات يخمر + انه مرات تلاقي فيه كمية السكر شوي كبيرة لهذا يعتبر ايضا من انواع الخبز الحلو

فقط لما تحبي تحشيه بخشوات مالحة مثلا لحمة او خضر ...... قللي من نسبة السكر لو الكمية كانت كبيرة انا عن نفسي ما احط الا ملعقة او ملعقة ونصف لو الكمية كبيرة واحط فقط ذراااات سكرلما تكون الكمية قليلة .

ممكن تحشيها شكلاطة او كريمة مملحة او خضر او لحمة اوو الحشوات حسب اختيارك فقط لو الحشوات مملحة ما تنسي تقللي كثير من كمية السكر لكن لو الحشوات حلوة التزمي بكمية السكر لي عندك في المقادير

واي سؤال حبوبة انا موجودة

على فكرة هذه صور لوصفات انا اخترها من النت ونقلتها حتى نستفيد مناه جميعا يعني مو من اجتهادي

لكن انا ما استغني ابداعن البريوش في بيتي

ام نوال02 • 13 سنة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نكمل باقي الاشكال اسفة على التاخير اخواتي النت كان عندي ضعيييييييف ما ينزل لي الصور

هوني نفس عجينة البريوش المعتمدة و لكن بحشوة نوتيلاااا

ام نوال02 • 12 سنة

للرفع

bulbula • 12 سنة

ماشاء الله