حبيت اعرض عليكم
تشكيلة
منوعه لكيكاتي
واي استفسار انا بالخدمه
انا هنا عملت كيكة
Red Velvet Cake
2 ونص كاس طحين
1 ونص كاس سكر
م ص بيكربونات الصودا
رشة ملح
م ك كاكاو بودرة
كاس ونص زيت
1 كاس لبن بحرارة الغرفة
بيضتان كبيرتان بحراة الغرفة
3 م ك لون احمر
1م ص خل
1م ص فانيلا
طبعا ننخل المواد الجافه ثم يخلط المواد السائله بالخلاط وبعدها توضع المواد الجافه وندخله الفرن حتي ان يستوي لمده 15 - 20 دقيقه
الكريمه هو كريمة الجبن مقاديرها :
علبة جبن فيلادلفيا بحرارة الغرفه
اصبع زبدة غير مملحه بحرارة الغرفه بعد
٣-٤ اكواب سكر مطحون
١ م. ص فانيليا
انا هنا زينت الكيكة على شكل مني ماوس
استخدمت عجينة الفودان ومثل ماتشوفون جدا سهل
وضعت اولا الكريمه قم قطعت الفودان
دوائر للاذن والفيوكه سويتها بقاطاعة القلب
ودوائر صغيره نثرتها
وطلع لنا بهذا الشكل
يتبع
انا هنا عملت كيكة الفانيلا الجاهزه
وكان عندي قطاعات على مكي ماوس وميني واستغليتها
بهذا الشكل
يتبع