تشكيلتي الثالثة من المعجناااااااااات ***

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات









اللهم إنك أعطيتني خير الأحباب في الدنيا دون أن اسألك
فلاااا تحرمني من صحبتهم في الجنة وأنا أسألك
اللهم أسعدهـم
وفـرج هـمهــم
وحقق لهم ما يتمنوا
وأجعل الجنة مقراً لهم
اللهم لا ترد دعواتي لهم
فإني فيك أحبهمممممممممممممم
:26:



بعد رابطي الأول للمعجناااات
وأنا في النااادر صراحة اسوي معجناااات ,, تكسر الظهرررر :hahaha:

هذا الرابط الأول
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=418183

وتشكيلتي الثانية
تلاقونها على هالرابط :
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=476935
( يمكن الصور أمداها تختفي ^_^

جايتكم اليوم بتشكيلة جديدة من المعجنااات أتمنى تعجبكم وتناااال رضاااكم ***

معجنات منووووعة :




أول شي :
كور الجبن **

هذي عاجنتها بنوعين من الجبن الشيدر والثاني نسيت اسمه اللي لونه أورانج ^_^


شوفوا العجينة

بعدين قسميها كور صغيرة
وضعي كل ثلاث كور في صينية الكب كيك بهذا الشكل




يــــــ تـــــ بــــــ ع
174
23K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أميرة الشوق
أميرة الشوق
وهنا فطاير دااائرية محشية بحشووووتي الخاااصة والمميزة ^_^


وهي عبارة عن لحم مفروم مطبوخ زي لحمة السمبوسة
أول شي تفردي العجينة ,,, تقطعيها دوائر
تأخذي دائرة وتمسحيها بشوووي كاتشاب
ثم شوي لحمة تضعي فوقها شريحة خيارة
ثم شريحة جبنة صغيرة ( شرائح الجبن تقسميها مربعات زي كذا :




بعدين قفليها زييييييييييييييييييييين عشان ماتطلع الجبنة وهي تنخبز في الفرن
وقطعيها بأي قطعة شكلها حلو عندك أو قطاعة دائرية ...


يـــــــ تـــــــــ بــــــــ ع
أميرة الشوق
أميرة الشوق
وهذي فطاير ملفوفة وداخلها جبن مررة لذيذذذذة وحلو شكلهاااا ^_^


هذي خطوااتها


أحشيهاااا بالجبن أو اللبنة ( جبنة فيلادلفيا مرررة رهييييبة أو كيررري **
ولفيها



لفيها بهذا الشكل
وقفلي أطرافها زين



وضعيها في الصينية
حمريها من تحت ومن فوووق



وبــــــالــــعـــــاافــــــيـــــة :26:


يــــــــــ تـــــــــــ بـــــــــــــــ ع
أميرة الشوق
أميرة الشوق
وهذي فطاير دجاج

عبارة عن دجاج مسلوق ومنتف
تحمسي معاه شوي بصل وثوم والخضار اللي تحبيها ( جزر وكرنب وكزبرة ***

أفردي العجينة وقطعيها دوائر صغيرررة بالقطاعة أو الفنجان
بعدين أحشيها بحشوة الدجاج
وصكريها من فوووق ( زي طريقة المنتو ***



وهذي بيتزاااا قلووب ونجوووم ^_^ وأشكال أخرى








وهذا صحن معجنات كامل :







وبالعاااافييييييييية على قلوووبكم يالغااليااااات ...
:26:



نسيت أقولكم يا بناااات على العجينة اللي استخدمتهااا هنا وهي
عجينة هند الذهبية ( الله يسعد أياامهااا ويجزاها كل خيرررررر يارب ***


لعمل العجينة نحتاج :



أنا اضع كل المكونااات في العجاانة وتعجن لحد مل يصير عندك عجينة لينة ومتماسكة
بالنسبة للموية فالمقدار كاس وربع أو أكثر بشوووي ...

طبعاً ممكن تستخدمي عجينة العشر دقاااائق أو أي عجينة معتمدة عندك ...
عروس على طول
عروس على طول
الله يعطيكي العافيه ويسلم ايديكي
الأثربة
الأثربة
ما شاء الله عليك الله يحفظك من كل مكروه

اطعمك الله من الجنة كل وصفاتك اجربها وانا واثقة انها تظبط مية بالمية جزيتي خيرا