أميرة الشوق
أميرة الشوق
القلب السموح مشكوررة حبيبة قلبببي الله يسعدددك ويا شيخة الفي من عقلك علشااان بعدين تبتكرررري ^_^ وحشوة السبانخ عندي عكسك حامضة بس مو مرررة أستخدمت المرة هذي السبانخ المثلجة ( وهذي أول مرة أستخدمها لابأس بهااااا,, وحطيت معاها نص ليمونة وملعقة أكل دبس الرمان وسماق وبصل وملح بس ,, وترى كانت الكمية عندي قليلة ماكثرت عشااان ماأحد عندي يحبهااااا ) غاليتي " منقاشة " تسلميلي والله وعساني لا أنحرم منننننك موضوعي صاير رائع بوجودددك يالغاااالية الله يسعددك ويوفقك ويخلي لك حبااايبك ...
القلب السموح مشكوررة حبيبة قلبببي الله يسعدددك ويا شيخة الفي من عقلك علشااان بعدين تبتكرررري...
ام سالم603
حبيبتي اعذرينييييييييييييييي
ما شفت رددك إلا ألحين
سامحيني يالغلا تخطيتككككك ^_^
وفطيرة التمررر تلاقينها على هذا الرابط :
دائرة التمر اللذيذذة
:27:



*فدائية*
الله يسلممككك ويعاافيك
مشكوررة حبيبتي
على المروررر
:27:




حديث القلوب
يا هلا وغلالالالالا منورررة عيوني
ومشكورررة حبيبة قلبببي على ثقتك فيني وفي أطباااقي
اشكرررك من كل قلبببببي
وأنصحك تجربي الرز بالبشاااميل تراااه خراااافة ^_^
وبشريني باللي يصير معاااك
وهني وعاافية مقدمااااً
وجزاااك الله خير على دعواااتك الحلللوة ( اللهم استجب لدعاااء أخواااتي فيك وأجعل لهم نصيباً منها **
:27:




أم فاروق الحصري
هلا عزيزتي
تصدقي حتى أنا كااانت الحكاااية هذذي تحصلي أعجن العجينة وتطلعلي تمااات ولما ادخلها الفرن وتستوي تطلعلي ثقيلة
اكتشفت أن الخطأ من الخميرة
يأن العجينة ما تخمرررت زين أو فسدت عشااان الموية كااانت حااارة زيااادة عن اللزوم أو أنهاااا منتهية صلاحيتهااااا
وأنا طريقتي بهذا الشكل :
حطيت المقااادير كلها على بعضها وفي العجااانة عجنتتهااااا
وعشااان العجينة تطلع معاااك حلوووووووووة وطرية حطي عليها حليب ( ملعقة حليب مقابل كاس دقيق وأنا استخدم الطحين الكويتي غني عن التعريييف وروووعة شوي علييييييه وممكن تستخدمي الزبااادي كمااان حلوووووووووووو
وبرضه أعجنيهاااكثيررر خصوصاً في الأخيررررر وزيدي شوية زيت برضه في الأخيرررر
أنا طريقتي كذاااا
وإن شاااء الله يارب تزبط معااااك
بالتوفيييق عيوني ....



oOليديOo
هلا عزيزتي
أنا كمااان استخدددممم الطحين الكويتي لا يعلى عليييييييييييييييييييه
ومقاادير العجينة اللي استخدمهاااا كالتااالي :
المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه( أنا ماأحط ملعقتين أحط ملعقة ونص أو معلقتين أكل ممسوحة مو مليااااانة )
2 كاس ماء دافي / ذرة ملح / 2 كاس دقيق - 5 ملاعق أكل حليب بودرة

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب ...
( طبعاً أنا المرررة هذي حطيت المقادير كلها على بعضها في العجااانة وعجنتهااا زيننننننن لحد ماأختلطت مع بعض بعدين كملت عجنهااا بيدي وأزيد في الزيت في الأخيرررر لحد ما اشوووف ان العجينة صااارت طرررية ( خليك تعجني لحددد ما تتعبي ^_^ إذا تعبت خلالالاص معنى هذا أنها زبطتتتتتتتتتتت هههههههههههه
وبس :D
يالله أتمنى المرررة الجاااية تبشرينا أنها زبطت معاااك وتورينا إبداااعاتك في المعجناااات
:27:
dorada
dorada
رووووووووعه يا اميره الشوق يا رووووووووعه
رووووووووعه يا اميره الشوق يا رووووووووعه
ماشاء الله و تبارك الله روعة يابخت أْبو الشباب بيك
سوف أْجربها في أْقرب فرصة انشاء الله :27: :27:
أميرة الشوق
أميرة الشوق
رووووووووعه يا اميره الشوق يا رووووووووعه
رووووووووعه يا اميره الشوق يا رووووووووعه
ام نصووور
تسلمينننن لي عيوني
جزاااك الله خيرررر
:27:


safy2000
الله يسلممممك حبيبتي
والطبخة تختلف من واحدددة للثانية
يعني الطبخة اللي تصلح معاااك ممكن ما تصلح مع غيرررك والعكس
وهذا راااجع لنفس الواحدددة في الطبخ وذوقهاااا
أما العجينة هذذذي فأنا أعترف في البداااية ما زبظت معاايا وتقريباً مرتين
لكن بعد كذااا الحمد لله صااارت تمااام
وهذي مقاااديرهااااا وطريقتهاااا ( أنت أول مرررة جربي الطريقة الأصلية والمرة الثااانية جربي طريقتي وهي أنك تحطي المقااادير كلها على بعضهااااا
وأتمنى لك كل التوفييييق حبيبتي ...
المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه( أنا ماأحط ملعقتين أحط ملعقة ونص أو معلقتين أكل ممسوحة مو مليااااانة )
2 كاس ماء دافي / ذرة ملح / 2 كاس دقيق - 5 ملاعق أكل حليب بودرة

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب ...
( طبعاً أنا المرررة هذي حطيت المقادير كلها على بعضها في العجااانة وعجنتهااا زيننننننن لحد ماأختلطت مع بعض بعدين كملت عجنهااا بيدي وأزيد في الزيت في الأخيرررر لحد ما اشوووف ان العجينة صااارت طرررية





ام علاء
الأروووع مرورك وتشريفك لموضوعي يا مشرفتنااا الغااالية
:27:
أميرة الشوق
أميرة الشوق
rania2003
بااارك الله فيككك وجزاااك الله خيررررر على الدعوااات الحلوووة زيك
وعسااني ماانحرررم مننك حبيبتي
وداائرة التمرررر رابطها حطيته فوووق
وطريقتها زي السويسرووول أو السينااابون
يعني تفردي العجينة مستطيل بعدين تحطين التمر المعجون على طرررف العجينة وتبدأي تلفي العجينة زي السينابون بعدين قابلي الطرفين مع بعضهم وأعمليها على شكل دااائرة
أتمنى يكووون شرحي واااضح
وبالعااافية عليككك مقدمااااااااااً ...


الـــ القلب ـــكـبـيـر
يا هلا فيككك يا صاااحية القلب الكبيرررررررررررر
ربي يوفقققك ويسعددك يا شيخخة
وطريقة دااائرة التمرررر كتبتها فوووق وحطيت رااابطهااا ( تعبت وانا أكتبببب ^_^
وإذا عندك استفسااار أو شي ثااني أنت تأمررري وأنا في الخدممممة
أوكييييييييييييييييييييه




dorada
تسلميلي حبيبتي
هذا من ذووووقك
ومشكورررة على المروررررررررررررر ....
ام الحلوين2003
ام الحلوين2003
ماشاء الله.............الله يسلم ايدك ويخليك لعيالك ويحفظهم ياااااااارب....

رائعه رائعه .........اشكالها تفتح النفس.......الله يعطيك العافيه.....