السلام عليكم
هم كلهم 6 انواع بشرح لكم بالتفصيل كل واحد وش تحتاجين له وشلون تسوينه
اول شي لهم كلهم تحتاجين سلايس برد وعجينه فولفون (السنبله) الباف بستري اللي صايره مضلعه
اول شي خبزي الفولفون خاليه في الفرن وشيلي التجويف الوسطي
والسلايس برد له طريقتين
قطعي دوائر اربعه
غطيها بفوطه وخليها عشان ماتنشف
ونشتغل بالطريقه الثانيه
نتابع
! بنت قطر ! @bnt_ktr_3
محررة
تشكيله من السندويشات الصغيره !!!! كانبيه !! ! للتضيف !!! ولا اروع
522
115K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
! بنت قطر ! :نتابع الطريقه الثانيه شيلي الاطراف رقي السلايس خلي مجموعه من اللي رقيتيهم على جنب وغطيهم بفوطه والباقي قطعيهم ارباع الحين نجهز الحشوات ونشتغل نتابعنتابع الطريقه الثانيه شيلي الاطراف رقي السلايس خلي...
اولا
الفولفون
حشيته ربيان
اسلقي ربيان وقطعي بصل صغير جدا وفلفل اخضر صغير جدا واحمسي وبهريه عشان ماتطلع ريحه الربيان
اخلطي الكاتشاب مع المايونيز
ضيفيها على خلطه الربيان ( لاحظي ان الربيان من النوع الخاص بالكوكتيل ) يعني الحجم الصغير
احشي الفولفون بالخليط
صفيه في صينيه التقديم وتعالي نجهز الثاني
نتابع
الفولفون
حشيته ربيان
اسلقي ربيان وقطعي بصل صغير جدا وفلفل اخضر صغير جدا واحمسي وبهريه عشان ماتطلع ريحه الربيان
اخلطي الكاتشاب مع المايونيز
ضيفيها على خلطه الربيان ( لاحظي ان الربيان من النوع الخاص بالكوكتيل ) يعني الحجم الصغير
احشي الفولفون بالخليط
صفيه في صينيه التقديم وتعالي نجهز الثاني
نتابع
! بنت قطر ! :اولا الفولفون حشيته ربيان اسلقي ربيان وقطعي بصل صغير جدا وفلفل اخضر صغير جدا واحمسي وبهريه عشان ماتطلع ريحه الربيان اخلطي الكاتشاب مع المايونيز ضيفيها على خلطه الربيان ( لاحظي ان الربيان من النوع الخاص بالكوكتيل ) يعني الحجم الصغير احشي الفولفون بالخليط صفيه في صينيه التقديم وتعالي نجهز الثاني نتابعاولا الفولفون حشيته ربيان اسلقي ربيان وقطعي بصل صغير جدا وفلفل اخضر صغير جدا واحمسي...
ثانيا
رول الدجاج بالجبنه
جهزي الحشوه
صدور دجاج مسلوقه ومبهره ومقطعه
ضيفي عليها جبن شيدر مبشور وجبن كرفت قلاسات وملعقتين قشطه وشويه ملح وفلفل
خذي من قطع السلايس اللي قطعتيهم ارباع
حطي الحشوه في طرف
ولفيها رول واضغي عليها شوي وانتي تلفين
حطيها باخر طرف شويه حليب (عشان تمسك)
قطعي بصل اخضر اعواد
وبعد ارجعي قطعيه اضعف شوي
اربطي اعواد البصل حول رول الدجاج وقصي الزايد
صفيهم في صينيه التقديم وتعالي كملي الثالث
نتابع
رول الدجاج بالجبنه
جهزي الحشوه
صدور دجاج مسلوقه ومبهره ومقطعه
ضيفي عليها جبن شيدر مبشور وجبن كرفت قلاسات وملعقتين قشطه وشويه ملح وفلفل
خذي من قطع السلايس اللي قطعتيهم ارباع
حطي الحشوه في طرف
ولفيها رول واضغي عليها شوي وانتي تلفين
حطيها باخر طرف شويه حليب (عشان تمسك)
قطعي بصل اخضر اعواد
وبعد ارجعي قطعيه اضعف شوي
اربطي اعواد البصل حول رول الدجاج وقصي الزايد
صفيهم في صينيه التقديم وتعالي كملي الثالث
نتابع
الصفحة الأخيرة
الطريقه الثانيه
شيلي الاطراف
رقي السلايس
خلي مجموعه من اللي رقيتيهم على جنب وغطيهم بفوطه
والباقي
قطعيهم ارباع
الحين نجهز الحشوات ونشتغل
نتابع