تشكيله من السندويشات الصغيره !!!! كانبيه !! ! للتضيف !!! ولا اروع

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم








هم كلهم 6 انواع بشرح لكم بالتفصيل كل واحد وش تحتاجين له وشلون تسوينه


اول شي لهم كلهم تحتاجين سلايس برد وعجينه فولفون (السنبله) الباف بستري اللي صايره مضلعه



اول شي خبزي الفولفون خاليه في الفرن وشيلي التجويف الوسطي





والسلايس برد له طريقتين







قطعي دوائر اربعه














غطيها بفوطه وخليها عشان ماتنشف




ونشتغل بالطريقه الثانيه








نتابع
522
115K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

! بنت قطر !
! بنت قطر !
نتابع



الطريقه الثانيه


شيلي الاطراف







رقي السلايس









خلي مجموعه من اللي رقيتيهم على جنب وغطيهم بفوطه


والباقي

قطعيهم ارباع







الحين نجهز الحشوات ونشتغل





نتابع
! بنت قطر !
! بنت قطر !
نتابع الطريقه الثانيه شيلي الاطراف رقي السلايس خلي مجموعه من اللي رقيتيهم على جنب وغطيهم بفوطه والباقي قطعيهم ارباع الحين نجهز الحشوات ونشتغل نتابع
نتابع الطريقه الثانيه شيلي الاطراف رقي السلايس خلي...
اولا


الفولفون

حشيته ربيان


اسلقي ربيان وقطعي بصل صغير جدا وفلفل اخضر صغير جدا واحمسي وبهريه عشان ماتطلع ريحه الربيان


اخلطي الكاتشاب مع المايونيز







ضيفيها على خلطه الربيان ( لاحظي ان الربيان من النوع الخاص بالكوكتيل ) يعني الحجم الصغير









احشي الفولفون بالخليط









صفيه في صينيه التقديم وتعالي نجهز الثاني






نتابع
ام نوورة
ام نوورة
ماشاءالله
! بنت قطر !
! بنت قطر !
اولا الفولفون حشيته ربيان اسلقي ربيان وقطعي بصل صغير جدا وفلفل اخضر صغير جدا واحمسي وبهريه عشان ماتطلع ريحه الربيان اخلطي الكاتشاب مع المايونيز ضيفيها على خلطه الربيان ( لاحظي ان الربيان من النوع الخاص بالكوكتيل ) يعني الحجم الصغير احشي الفولفون بالخليط صفيه في صينيه التقديم وتعالي نجهز الثاني نتابع
اولا الفولفون حشيته ربيان اسلقي ربيان وقطعي بصل صغير جدا وفلفل اخضر صغير جدا واحمسي...
ثانيا

رول الدجاج بالجبنه

جهزي الحشوه

صدور دجاج مسلوقه ومبهره ومقطعه







ضيفي عليها جبن شيدر مبشور وجبن كرفت قلاسات وملعقتين قشطه وشويه ملح وفلفل








خذي من قطع السلايس اللي قطعتيهم ارباع








حطي الحشوه في طرف


ولفيها رول واضغي عليها شوي وانتي تلفين


حطيها باخر طرف شويه حليب (عشان تمسك)

قطعي بصل اخضر اعواد






وبعد ارجعي قطعيه اضعف شوي






اربطي اعواد البصل حول رول الدجاج وقصي الزايد








صفيهم في صينيه التقديم وتعالي كملي الثالث




نتابع
نوني الجذابه
نوني الجذابه
مشاءالله تبارك الله طرق روعه
نستنى الباقي