ثلاث ارباع الكوب سكر
نص كوب زيت
بيضتين بحراره الغرفه
ملعقه صغيره فانليا
ثلاث ارباع كوب كاكاو بودره ساده
ثلاث ارباع كوب كريمه حامضه
بحراره الغرفه
كوبين طحين
ملعقتين صغار بيكرونات صودا
ملعقعه صغيره بيكنج بودر
م ص ملح
ملعقتين صغار نسكافيه او قهوه
نص كوب لبن حامض بحراره الغرفه
نص كوب ماء مغلي
Cream cheese filling❣️❣️
علبه فلادلفيا٣٠٠ جرام بحراره الغرفه
بيضه بحراره الغرفه
ملعقه صغيره فانليا
ربع كوب سكر
ملعقتين طحين
خليط التغطيه ❣️❣️
حبيبات هرشي
كوب كريمه
يذوب الكاكاو مع الكريمه ع النار ويستخدم مباشره ع الكيك
الطريقه 🌹🌹
لعمل خليط الجبن بخلاط الكيك يخلط الجبن مع السكر والطحين والبيضه مع الفانليا حتي يصبح الخليط ناعم. وكريمي
عمل كيك
ينخل الدقيق مع بيكينج بودر والصودا ويضاف اليه الملح والقهوه ويترك جانبا
بخلاط الكيك يخلط الزيت مع السكر حتي يصبح الخليط ابيض
ثم يضاف البيض والفانليا ويخلط جيدا بعدها يضاف الكاكاو الساده ثم الكريمه الحامضه مع الخلط ثم تضاف مقادير الجافه بالتناوب مع المقادير السائله حتي ينتهي المقدار مع الخلط المستمر
في قالب مدهون ومرشوش بالطحين يوزع نصف مقادر الكيك ثم مقدار خليط الجبن ثم الباقي من خليط الكيك وتخبز بدرجه ١٨٠ بفرن مسبق الفتح من ساعه الا ساعه وربع وتترك لتبرد ع الاقل ساعتين. وتزين بخليط الشوكلت ❣️❣️❣️
بديل الساور كريم اذا مو متوفر
نحط نص كوب لبن زبادي مع نص كوب قشطه🌹
تسلم الايادي