مدام يوسف :

الطريقة ضعي الجبن الكريمي في وعاء مع السكر البودرة و الفانيليا و اخفقي علي سرعة منخفضة ثم ضيفي الحليب المذاب فيه الجيلاتين افرغي كريمة الخفق ثم ضفيها الي خليط الجبن و امزجي علي سرعة متوسطة خذي جزء من خليط الكريمة و ضعيه في وعاء منفصل ثم ضيفي عليه 3 او 4 ملاعق من خليط التوت و امزجي بشكل عشوائي الان احضري البسكويت المطحون و اعجنيه بالقليل من الحليب ثم افرديه في قاع القالب (اذا كنتي تفضلي عجنه بالزبده او القشطة..فلكي الحرية ) ضعي فوق البسكويت الجزء الاول من خليط الجبن الكريمي ثم الجزء المخلوط مع التوت احضري عود خشبي و مرريه بشكل عشوائي داخل الكريمة و لشكل احلي - مرري العود الخشبي داخل خليط التوت و منه الي سطح الكريمة لصنع شكل رخامي يتبع

الطريقة ضعي الجبن الكريمي في وعاء مع السكر البودرة و الفانيليا و اخفقي علي سرعة منخفضة ثم...