هذا التشيزكيك لمحبي التويكس...
يللا نفتح الفرن على 350 وتعالوا
المقادير
بسكويت دايجستف أو بسكويت القمح بالعسل
شوية قرفة حوالي م ص
زبدة للبسكويت ولدهن الصينية
حوالي 4 أكياس تويكس أبو حبتين (يعني المجموع 8 أصابع 4 للتزيين و4 للطبقة 2)
كاس ونص فيلادلفيا
نص علبة حليب محلى مركز
نص كاس سكر بني
2 بيضة
علبة قشطة
شوكولاته صوص سائلة للتزيين
كراميل أو توفي سائل للتزيين
الطبقة الأولي
دايجستف +زبدة+ قرفة
ندهن إناء الكيك الذي يفتح من الجانب
نطحن البسكويت ثم نخلطه بالقرفة ثم بالزبدة ونضع الخليط في قاع إناء يفتح من الجانب
ونضع البسكويت على أطراف الإناء كذلك على الجوانب كأننا نغلفه من الداخل
الطبقة الثانية:
نطحن التويكس في الخلاط حتى يتكسر جيدا (ونفصل منه للتزيين) ثم نضيف إلى الكمية اللي في الخلاط علبة قشطة ونص كوب سكر بني وكاس ونص جبنة فيلادلفيا وربع علبه الحليب المحلى المركز ثم نخفف السرعة ونضيف بيضة واحدة حتى تخلط ثم الثانية
حتى ينخلط المزيج جيدا في الخلاط ثم نصبه على البسكويت
ندخل المزيج الفرن حوالي نصف ساعة أو حتى يتماسك
ثم نخرجه وننتظر عليه حتى يبرد
الطبقة الثالثة:
تويكس مطحون + شوكلاته سائلة+ كراميل سائل أو توفي
وصبي ورتبي وحطى إبداعك ثم دخلي الثلاجة حتى اليوم التالي
وقطعيى مربعات أو خليها كما هي...
وهذه المحصلة النهائية
وبالعااااااااااااافية على قلوبكم
