المكونات:
12 حبة جبنة كيري علبة قشطة
5 بيضات
ملعقة شاي فانيلا
كاس سكر مطحون
2 ملعقة طعام دقيق
علبة اناناس شرائح
كاس الا ربع عصير اناناس
ملعقة طعام كسترد
علبة بسكويت شاي
نصف كاس زبدة
طريقة التحضير
افركي الزبدة بالبسكويت وضعيها في القالب واضغطي باليد جيدا ضعي القالب في الفريزر افصلي صفار البيض عن البياض واخلطي الصفار بخلاط الكيك وضعي عليه السكر ضعي الفانيلا والقشطة والدقيق والجبن الي ان يصبح الخليط مثل الكريمة ضعي بياض البيض في زبدية اخرى ونظفي ضرابات الكيك ثم اخفقي البياض الى ان يتكاثف وضعيه على الخليط السابق ضعي الخليط على البسكويت وضعي الصينية في صينية اخرى اكبر منها مملوءة بالماء وضعيها في الفرن ويخبز على نار هادئة لمدة ساعه تقريبا اختبري الخليط بعود الاسنان واذا لم يعلق به شيء اخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قطعي شرائح الاناناس بالنصف وقطعي الشريحة المقطوعه بالنصف ورصي القطع بشكل دائري وضعي كرزة في الوسط ضعي ماء الاناناس في قدر صغير وضعي عليه الكسترد ويقلب الخليط على النار الى ان يتجانس ضعي الخليط على الاناناس بالتساوي وضعيه في الثلاجة لمدة 3 – 4 ساعات..
عاشقة الغروب... @aaashk_alghrob_5
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
شكرا لك