:: تشيز كيك الاوريو ::
:: الطبقة الأولى ::
16_ بسكوت اوريو
زبدة ذايبة بحرارة الغرفة
:: الطبقة الثانية ::
12_ حبة جبنة كيري
كاس الا ربع سكر ناعم
ملعقة فانيلا
1_ علبة قشطة
4_ بيضات
1/2 كوب جيلاتين مذوب ( نص باكت جيلاتين مذاب في نص موب ماء حار )
4_ حبات بسكوت اوريو مكسر
:: الطريقة ::
* يفكك البسكوت ويزال عنه الحشوة ثم يطحن
* تضاف اليه الزبدة ويرص بالصينية
* تخلط مقادير الطبقة الثانية ماعدا البسكوت
* بعد خلط المقادير جيدا يضاف البسكوت المكسر
* ثم يسكب الخليط على طبقة البسكويت والزبدة
* تدخل الفرن لمدة 40 دقيقة
وبعد ماتبرد تؤكل
وياسلام عليها مع دلة قهوة عربي :)
وصحتين والف عافية
.