مساء الخيييييير للجميع
مشاركتي اليوم ليست جديده ولكن شاركت بها في مسابقة الحلويات بالعيد وحبيت أضع لكن الطريقه اليوم واتمنى أن تنال رضاكن المقادير
الطبقه الأول ( 3 بيضات + 1 كأس صغير حليب جاف + ¼ كأس زيت + فنجال قهوه سكر + 1كأس صغير جوز الهند + 1 م.ص بيكنج بودر + فانيليا )
الطبقه الثانية (2علبة زبادي + 2 بيض + 5 م.ك حليب جاف + 3 فناجين سكر + ½ كأس صغير زيت )
بسكويت جنقل
الطبقه الثالثه ( 2 ظرف كريم كراميل + 1 علبة سفن آب )
الطريقه :
* تخلط مقادير الطبقه الاولى ثم توضع بالفرن حتى تنضج
* نخلط مقادير الطبقه الثانيه ونضعها على الأولى بعد خروجها من الفرن ويصف البسكويت بهذا الشكل ثم توضع بالفرن حوالي 5 دقائق حتى تجمد
* بعد خروجها من الفرن نبدأ بتجهيز الطبقه الثالثه وذلك بتسخين السفن آب ثم يضاف الكريم كراميل ونستمر بالتحريك حتى يتجانس
ثم يوضع على الصينيه بهدوء ثم توضع بالثلاجه حتى تجمد وتقعطع عند التقديم
