http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
{( المقـِـِـِـِاديُـُـُـُـُـُـُر )}.
...قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) . 2 مغلف دريم ويب . زبدة نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب علبتين قشطة . 8 قطع جبن كيري . ليمونه . 6 حبات سنكرز ..
{( الطــِـِـِـِريقْـْـْـْـْـْهـ )}
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم . ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبده
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..اضيفي عليها الدريم ويب اخلطيهما جيدا بالخلاط
اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط تاكدي انه لم يبقى للحبات
الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )
تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحدهاذا كثرتي يكون احسن...في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر معالنار )قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد .. ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلااسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ،
ببطئ..ثم ادخليها للثلاجه مده ساعتين على الاقل
وهـذا الشكل النهائي
وصحتيــــن وعــــافيــــــه
بس الموضوع مار علي من قبل وبنفس الصور!!!!!!!!!!