تشيز كيك الشوكولاتة البيضااء والاوريو من مطبخي

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742








مرحبا يا احلى عضووات عالم حواء

الله يبلغنا واياكم شهر رمضان بالخير والعافيه ويجعلنا ممن يقومه ايمانا واحتسابا..ونكون ممن غفرالله ذنبهم وتقبل اعمالهم...

طبعا هدا اول مشاركة لي في هدا القسم قسم الحلويااات


ومنها هالحلى جاني الكتيب طبعاا هدية من دريم ويب شوفو صورة الكتيب تحت

وحبيت اعمل الوصفة واصور الخطوات لحبوباتي بنات عالم حواء

نبداا سوا اسمحولي طولت عليكم شوووي

المقادير

1مغلف دريم ويب

كاس ونصف بسكوت اوريو مطحون

اصبع زبدة

4 علب جبن كيري ما يعادل 24قطعة

نصف كوب حليب

ثلث كاس سكر

ملعقة صغيرة فانيلا

3ملاعق صغيرة من الجيلاتين السادة بدون نكهة

ربع كوب ماء للجلتين

200 غرام شوكولاتة بيضاء خااام اي ما يعاادل 8 مكعبات

نصف كوب بسكوت اوريو مطحون خشن (( كمية اضافية للخليط الابيض نسيت اصورة ))



الطريقة

نعجن الزبدة وبسكووت الاوريو ونضعة في قالب التشيز كيك ونضعهااا في التلاجة





لحين تحضير الحشوووة




الحشووة

نحفق معا الجبن والدريم ويب والحليب وخلاصة الفانيلا والسكر

الى ان يصبح الخليط ناعم وكثيف


والان نحظر الجلتين ونضعة في الماء البارد ونحركة ثم ضعية في انا بة ماء ساخن او

في المكرويف على المستوى المنخفض لكي يذووب

وهناا الشوكولاتة الاخااام مذاب والجلتين



نضع الجلتين على الشوكولاتة البيضااء ونخلطهمااا ثما نضعهااا على الخليط الجبن الكريمي




ثما نحركهاااا مع الكمية الاضافية من البسكوت الاوريو المكسر






نسكب الخليط في القالب وغطيهااا وادخليهااا الثلاجة لمدة 5 سااااعااات





لا احد يررررد لي عووودة