هذي طريقه مختلفه للتشيز كيك بالتفاح والتوفي ....
طبعا لأني اسويه لأول مره ماطلع مثل مابغيت ...
بس هو كطعم حلو ... لكن فيه بعض الاخطاء بقولكم عليها عشان تتجنبوها
المقادير :
القاعده :
بسكويت دايجستف مطحون (الكميه على حسب صينيتك )وانا سويت حركة غباء وحطيت واحد ونص وطلع كثير فاستخدموا واحد بس
نصف اصبع زبده مذاب
2 ملعقة سكر بني
نصف ملعقه صغيره قرفه مطحونه
اضيفي شوي قشطه عشان مايحمر بزياده بالفرن مثل ماصار معي
خلطة التفاح :
3 تفاحات مقشره ومقطعه (غلطت وقطعته كبار فما استوى بالفرن وتعبني بالتقطيع ) قطعوه شرايح رقيقه احسن
3 ملاعق سكر بني
الحشو :
3 علب جبن فيلادلفيا 200
ثلاث ارباع ك سور كريم
وهذي صورته
ثلث كاس كريمة خفق
ثلاث ارباع كاس سكر بني
6 ملاعق سكر
2 ملعقه صغيره قرفه
3 ملاعق عصير تفاح
2 ملعقه صغيره فانيلا
3 بيضات
التوفي :
تقدرين تستخدمين التوفي الجاهز او تسوينه بنفسك
وهذي طريقتي :
4 فناجيل سكر
علبة قشطه
الرجاء عدم الرد حتى اكتمال الموضوع
شكله رهيب