المكونات
- علبة بسكويت شاي
- ملعقتا سكر
- ملعقتا مسحوق شوكولاته (كاكاو)
- قرفة مطحونة
- قالب زبد طري
- علبتا جبن كيري
- نصف كوب شوكولاته مذابة
- نصف كوب لبن زبادي
- خمس بيضات
- كوب سكر
- فانيليا
طريقة التحضير
1- اخفقي البسكويت مع ملعقتى سكر ومسحوق الشوكولاته والقرفة والزبد في الخلاط الكهربائي، ثم ضعي المزيج الناتج في صينية، وضعي الصينية بالبراد.
2- ضعي الجبن بالخلاط، ثم أضيفي الزبادي والبيض والسكر والفانيليا ثم الشوكولاتة واخفقي قليلا.
3- اخرجي الصينية من الثلاجة، ثم أضيفي إليها مزيج الجبن وضعيها بالفرن لمدة خمس وثلاثين دقيقة، ثم اخرجيها وزينيها بشرائح اللوز والكريمة وقدميها باردة.