تشيز كيك باللبنة

معقول ولا حدا بيقدر يساعدني :06:

للرفع

أنا سوّيت بحث في النت ولقيت هـ الطرق إن شاء الله تفيدكـ
: )
المقادير:

علبة ونص بسكوت شاهي مطحون

3ملاعق كبيرة قشطة التاج او اي قشطة زيها

اصبع زبدة مذوب على النار


30حبة كيري

علبة صغيرة لبنة اولكر التركية

ملعقة صغيرة فانيليا

5 بيضات

كاس سكر

الطريقة:

ضعي البسكوت+القشطة+الزبدة وتعجن مع بعضها حتى تصبح مثل العجينة وتفرد في صينية متوسطة الحجم

ثم اخلطي بقية المقادير فيالخلاط وضعيها على البسكوت في الصينية ودخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة ثم اختبريها بسكين اذا لم تنضج اتركيها تاخذ وقتها ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما وممكن تضعين على الوجة صوص الفراولة اوالتوت البري..

وهذي طريقة ثانية ::

المقادير
الطبقه الاولى

2 بسكوت ماري مطحون
1 زبده صغير
1 فنجان شاي زيت

الطبقه الثانيه


4 ملاعق كبيره لبنه(بينار)
3 بيضه
1 ملعقه صغيره فانيليا
1 علبه حليب سائل(160مل-ابو قوس)
12 حبه جبنه كيري
2 فنجان شاي سكر

الطبقه الثالثه

6 ملاعق كبيره مربى فراوله(حلواني-قطع)
1 فنجان قهوه ماء
الطريقه
-نخلط البسكويت والزبده والزيت ونضعها في صينية فرن وسط بالضغط عليها جيدا(اوصينية تشيزكيك)
-نخلط مقادير الطبقه الثانيه في خلاط الكأس جيدا ثم نصبه على الطبقه الاولى ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعه
-نخرجها من الفرن ونتركها في الثلاجه
-نخلط المربى والماء جيدا في "تاوه" او وعاء على نار هادئه لمدة عشر دقائق ثم نصبه على الطبقه الثانيه ونتركه في الثلاجه حتى يبرد ثم يقدم بارد مع الشاي او القهوه وبالعافيه

.
.
بـ العافية مقدّماً

مشكورة اختي الفراشة على مجهودك غلبتك معي بس انا بدور على وصفة ما فيها جبنة ابد بس لبنة لأن الجبنة دسمة كثيير

للرفع