تشيز كيك بزبدة الفول السوداني

رجعت من الاجازة ومعي أكلة لذيذة لاحلى بنات عالم حواء :27:
المقادير
1علبة بسكوت دايجستيف
3ملاعق طعام زبدة مذوبة
4ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
7 قطع كيري
نصف كوب سكر
1علبة قشطة
3ملاعق طعام حليب بودرة
نصف علبة حليب نستلة المركز
2ملعقة صغيرة مسحوق الجلاتين
الطريقة:ينعم البسكويت ويخلط مع الزبدة ثم يرص في الصينية(البايركس)أو قالب الكيك ثم يدخل الثلاجة حتى يبرد ثم يدخل الفرن على درجة حرارة (160)لمدة10 دقائق
ثم نمسح نصف كمية زبدة الفول السوداني على طبقة البسكويت ثم يدخل الثلاجة ثم نخفق الكيري مع السكر ثم تضاف القشطة ومسحوق الحليب ثم يسخن الحليب المركز قليلا ويخلط بالجيلاتين ويصب فوق الخليط السابق ونستمر بالخفق حتى يتجانس الخليط ثم يصب الخليط فوق القاعدة ويدخل الثلاجة مدة ساعتين ثم نزين التشيز كيك بما تبقى من زبدة الفول السوداني وتقدم
وبالهنا والعافية :39: