تشيز كيك بطبقة كيك ..بالصور

المقادير
للكيكه
2 بيض
نص كاس سكر
نص كاس طحين
4 ملاعق كبيره زيت
4ملاعق كبيره حليب سائل
نص ملعقة فانيلا

للطبقه الجبن
علبه جبن فيلادلفيا .. الحجم العائلي او علبتين صغار
ملعقه جبن سائل ..انا استعمل كرافت
ثلث صبع زبده
2 صفار بيض
3 بياض بيض
ملعقه كبيره مملؤة نشا
ثلث علبة قشطه
ربع ملعقة ملح
ثلث كاس سكر

الطريقه
الكيكة
1- نخفق البيض حتى يجمد
2- نضيف السكر ونخفق 10 دقائق
3- اضيفي الطحين والفانيلا بالتدريج
4- ثم اضيفي الزيت والحليب
5 - توضع في صينيه وتدخل الفرن 200درجه لمدة 20 دقيقة
6- بعد ان تنضج تترك جانبا حتى تبرد

طبقه الجبن
1- اخفقي الصفار ثم اضيفي النشا والقشطه واخفقي جيدا
2- ثم اضيفي الجبن السائل والفيلادلفيا والسكر والملح والزبده واخفقي
3- يخفق البياض حتى يتضاعف حجمه ويصبح مثل الكريما
4- ضعي البياض على خلطة الجبن واخلطي بالملعقه الخشب
5- توضع على الكيكه وتوضع بحمام مائي وتدخل الفرن حتى تجمد طبقه الجبن تقريبا نص ساعه
6- تزين بالمربى وتقدم بارده والافضل ان تبيت ليله بالبراد

والعافيه :)