السلام عليكم ..
كيفكم عزيزاتي ..
عندي لكم وصفات للتشيز كيك منتهى الروعة
وكذا شكل ونكهة واكييييد ميني تشيز بالكاسات وطعمة خياااال وتقديمه مميز
مااطول عليكم نبدا
تشيز كيك الاصلي ..
طبعا التشيز كيك الاصلي هو الي يخبز بالفرن ويفضل يكون
بحمام مائي حتى يخبز برااااحته الطريقة من كتاب النخبة
المقادير :
الطبقة الاولى : باكيت بسكويت شاي مطحون + اصبع زبدة لينه
تخلط مع بعض وترص في قالب التشيز ويفضل تغليف القالب من الخارج بالقصدير حتى ماتطلع الخلطة وتتسرب
الطبقة الثانية : بالخلاط
علبة قشطة , 9 حبات جبن كيري او مثلثات , 2 فنجال سكر
3 بيضات , ملعقة فانيليا
ثم تخبز بالفرن حتى تتماسك وخليها بالثلاجة تبرد وآخر شي اكيد
الباي فلينج او حشوة التورتة توت او فراولة انا حطيت فراولة
وبالعافية
20091119391
20091115364
تشيز كيك بالتوت:
20102010432
اقتبست الفكرة من عضوة الله يجزاها خير كانت عامله تشيزكيك لونين
الطبقة الاولى : نفس الاول بسكويت مطحون مخلوط باصبع زبدة لينه
الطبقة الثانية : 1) نخفق 2 دريم ويب مع بياله حليب
2)نذوب باكيت جيلي توت في نصف كوب ماء مغلي
3) نضع بالخلاط علبة قشطة + 8 حبات جبن مثلثات + الديم ويب المخفوق + الجيلي المذوب بالماء بس لازم نخليه فاتر موحار يعني اقرب للبارد
ونخلط المقادير سواء ونصبها على البسكويت وتغلف جيدا وتوضع في الفريزر
كم ساعة حتى تبرد
ثم نزينها بشراب الفراولة وتقدم باردة ..
20102010436
20102010428
22102010448
22102010443
"" ميني تشيز كييك بالكاسات ""
07102010391
الطبقة الاولى .. بسكويت مطحون مع زبدة
الطبقة الثانية ..
نخفق 1 دريم ويب مع نص بياله حليب ونخليها على جنب
بمحضر الطعام نخلط علبة قشطة + 4 جبنات + ملعقتين سكر
ونضيف عليها الدريم ويب ونكمل خلط وبكذا جهزت الخلطة
نبدا نضع البسكويت المخلوط بالزبدة ونضغط عليه داخل الكاسات
ونوزع الخلطة البيضاء وندخلها الثلاجة حتى تبرد
بعد ماتبرد نضع الطبقة الاخيرة حشوة الفراولة وتمتعي باحلى ميني تشيز
07102010385
07102010384
اخر نوع تشيز كاسات سهل مررره :
نضع بالكاسات ؛ كيك سفن ديز ونضغط عليه ضغط خفيف
ثم نعمل نفس خلطة ميني تشيز كيك البيضاء ونوزعها
اخر طبقة جالكسي ذايب مع قشطة
خسارة ماصورتها كثير وزينيها باللي تحبين
شوكلاتة مبشورة ,جوز هند , رينجو
انا مازينتها لاني كنت مستعجله واكيييد بالتزيين تطلع واااو
09102010216
يارب تكون طرق ونكهات التشيز كيك الي عندي اعجبتكم
والله تراها مجهود ايام وانا اعملها واصورها عشان تشوفوها وتستفيدوا
ولا تنسوني من صالح دعاءكم تعبت من الكتابه والتحميل
في امان الله ..
fanar @fanar
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يسلمووووو اناملك