أشوفكم عشاق ال تشيز كيك – قلت أشارككم وصفتي بنكهة جديدة
المقادير:
1 كوب بسكوت مطحون (دايجستف أو غراهام)
نصف كوب جوز البقان (أو عين الجمل ) مطحون ناعم
3 م ك سكر أبيض
نصف م ص قرفة مطحونة
ربع كوب (4 م ك) زبدة ذائبة
450 غرام جبنة طرية (فيلادلفيا أو كيري) "في درجة حرارة الغرفة"
علبة قشطة
نصف كوب سكر أبيض
2 بيضة
نصف م ص فانيلا
4 كوب تفاح مقشر ومقطع شرائح ناعمة
ثلث كوب سكر أبيض
نصف م ص قرفة مطحونة
ربع كوب جوز البقان (أو عين الجمل ) مجروش
4 م ك دقبق
4 م ك سكر أسمر
4 م ك زبدة مقطعة صغيرا
--------------------------------------------
سخني الفرن على 180
غلفي صينية التشيز كيك بطبقتين من الألمونيوم
اخلطي البسكوت المطحون + نصف كوب جوز البقان + 3 م ك سكر أبيض + نصف م ص قرفة مطحونة + ربع كوب (4 م ك) زبدة ذائبة اعجني كويس واضغطيه في قعر الصينية جيدا اخبزيه 10 دقائق
اخفقي الجبنة + القشطة + نصف كوب سكر أبيض + 2 بيضة + نصف م ص فانيلا حتى تتجانس
انتظروااااااااااا التتمة بلييييييييييييييييييز
لذيذ تسلم يداتك
تأخرتي علينا بالتكمله قلت ارد