تشيز كيك خاص برمضان

المقادير :
عجينة بقلاوة اوعجبنة البف باستري الجاهزة
زبده
45ملاعق دقيق 3 بيضات و2علبة كريمه
نصف كأس نشاء 8 حبات جبن كيري
2 كأس حليب مركز فواكة مسكرة او معلبة
الطريقه :
صفي في صينية التقديم
رقائق عجينة البقلاوة واحدة ثم الاخرى وادهني كل مرة باالزبدة 6 الى 10رقائق واذا كان العجينة الجاهزة قطعيها شرائح وادخلها الفرن من الاسفل حتى يتضاعف جحمها وصفيها في صينية التقديم
اخلطي الحليب مع السكر حتى يغلي ثم ضعي النشاء والفانيليا ( اعدي مهلبية)
في وعاء ثاني اخلطي الدقيق مع البيض والكريمة ثم صبيه في الخلاط وضعي عليه الجبن ونصف الفواكه
ثم صبيه على المهلبية وخلطي وضعي الباقي من الفواكه وصبي المقدار على رقائق البقلاوةوادخليها الفرن لمدة نصف ساعة من الاسفل فقط وزيني الاعلى با الفواكه والزبيب يحضر قبل الاكل بيوم وبا العافية
دائماً احرصي على تزيين الحلى با الكريمة والفواكه والشوكلاته واعطيه شكل ملفت للانتباه فا العين تأكل قبل الفم