تشيز كيك شفته بس ؟؟؟؟؟

السلام عليكم يابنات ياطباخات المهم ماراح اطول عليكم انا من اسبوع شفت موضوع تشيز كيك ررررررهيببببببب لكن لالااسف ما سجلت المقادير والطريقه بس اللى مفتكرته انو فيه بيض ويفصل البياض عن الصفار وتقسم المقادير لقسمين وبعدها تحرك ببطء ارجوكم ساعدوني