السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تشيز كيك الفراوله
المقادير
الطبقه الاولى
بسكويت دايجيستيف او اى بسكويت شاهى + اصبع زبده
الطبقه الثانيه
جبنه فيلادلفيا + 2 قشطه + 1 ظرف دريم ويب + 2 ونص ملعقه كبيره جلاتين بدون لون مذب فى ماء ساخن
ملعقتين كبيره فيمتو + 7 حبات فراوله طازجه + حليب محلى نص علبه كبيره
الطبقه الثالثه
فراوله طازجه + جلى فرواله
الطريقه
نطحن البسكويت ونخلطه مع الزبده نرصه فى صنيه تشيز كيك
فى الخلاط نضع الحليب و7 حبات الفراوله ونخلطه
بعد ذلك نضع الخليط فى خلاط الخفق ونضع عليه ظرف الدريم ويب ونخلطه حتى يصير مثل الكريمه
وبعدها القشطه والجبنه والجلاتين ونخفق ونضف الفمتو او ملون الطعام
ونضعه على البسكويت وندخله الثلاجه 3 ساعات او اكثر
بعد ماتجمد الكيكه نزينها بشرائح الفراوله ونضع علها الجلى المذب بماء حار
نضعه بتدريج
بالعافيه عسولات
تسلمين يافراوله