السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيفكم يا عسولات ؟
المهم هذي طريقة تشيز كيك رآآآآآآآآآيق ولذيييييييييييذ بمعنى الكملة والأهم سهههههههل وما ياخذ منك وقت ان شاءالله ..
جد كل من ذاقة انبهر وان عرف الطريقة انبهر اكثر لسهولتها ...
فعشان كذا لا تقرون وتتعيجزون جربوه وبيصير رفيقكم الدائم ان شاءالله هههههه ..
المقادير : < ترا حاطة صورة المقادير بالصور يعني اذا ما عرفتوا شي شوفوا صورتة ( ما عدا الباي فيلنق ) ..
بسكوت دايجستيف الكبير ( الأحمر )
ربع اصبع زبده
ملعقة جلاتين بقري ( تلقونة بأي سوبر ماركت كبير وبقسم الكيك اتوقع )
وهذي صورتة :
9
علبه اناناس ( ما نستخدمها كلها بس 3 حبات او 4 حسب الرغبة )
نصف كاس موية اناناس ( بنفس علبه الأناناس في مويه )
ملعقتين سكر
12 حبة جبن كيري (او 8 اللي يريحك بس انا افضل 12)
باي فيلنق ماركة سوبي ( اللي فوق التشيز كيك ) تلقونة بكارفور غالبا
الطريقة :
1/ ناخذ ثلاث ارباع ( او اقل بشوي ) علبه البسكوت ونطحنها ( طبعا بالصوره النوع الصغير , انا اقصد النوع الكبير ما عليكم من الصوره بس عشان تعرفونة ) :
1
2/ نذوب الزبدة :
3
3/ نضيف الزبدة بعد ما ذوبناها للبسكوت ونضيف ربع فنجال موية (او على حسب الحاجة) :
4
4/ بعد ما نخلطة او نهرسة ( اللي هو ههههههه ) نرصة في صينية التشيز كيك :
ملاحظة : لا تضغطين عليه بقوه عشان ما يلزق و يبهذلك لا جيتي تقطعينة .
5
وهذي صينية التشيز كيك للي ما يعرفها :
6
يتبع فديتكم :27:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ماشاء الله الصور طالعه الا الشكل الاخير ماشفت ..
انا من عشاق التشيزكيك يسعدك ربي عيوني شهتيني قلبوو :)
انا من عشاق التشيزكيك يسعدك ربي عيوني شهتيني قلبوو :)
الصفحة الأخيرة
7
6/ نحط موية الأناناس عالنار ونذوب فيها ملعقتين سكر :
8
7/ بعد ما يذوب السكر نحط ملعقة جلاتين ونحرك بسرعة وطبعا ما نخلية يغلي بس لما يذوب :
10
8/ اول ما يذوب نضيفة للخلاط ونخلط :
11
12
9/ نضيف الخليط على البسكوت بعدين نغلفة وندخلة الثلاجة :
13
واذا جا الوقت اللي بتاكلونة فيه نطلعه ونحط فوقة الباي فيلنق ويكون بهذا الشكل :
14
وبالعافية ..
ملاحظات :
* اول شي اعتذر عن رداءة التصوير لأني كنت مستعجلة .
* عارفة بآخر صورة شكلة مو مشهي لكن عشاني استخدم بالعاده نصف علبة الباي فيلنق ويكفي , واذا سويت مره ثانيه استخدمت النصف الثاني ويكون مو مثل اول استخدام اقل , وانا لما سويته هذي المره كانت المره الثانية يعني الباي فيلنق شوي ,
* الباي فيلنق لما يبقى منه هو والأناناس طلعوه من علبتة وحطوه بعلبة بلاستيك او زجاج عشان ما يعفن ويخرب .
* الجلاتين اذا ما كان متوفر مو مهم مره , فائدتة بس ينفخ , ويمكن استبدالة بجلي ليمون < للأمانة ما جربت بس احس ينفع .
* الباي فيلنق ندخلة الثلاجة عشان يكون بارد لو جينا نحطة عالبسكوت والخليط .
* لا احلل النقل من غير ذكر المصدر .
بالأخير اتمنى اللي يعجبها الموضوع تصوت لأختي و تدعيلي وانا ما راح انساكم من دعواتي , وارفعوه عشان الكل يستفيد , والأهم طبقوا ^_^
طريقة التصويت : شوفوا توقيعي ..