بعطيكم طريقة تشيز كيك روعة ومختلف ،،، لأن البسكوت اللي فيه مب مطحون و مخلوط مع الزبدة زي كل التشيز كيكات .. ولكن بكل بساطة مكسر و منطل في الصينية
:42: :21: :42:
وفي الأخير يطلع شكله بعد مختلف مرررة .. وغريب
يالله وش تبون أحسن كذا ، ريحناكم من الطحن :42:
تشيــــــز كيــــــــــــك مختلـــــــــف للغــــــــايـــــــــة :21:
نخلط كل أبو هذي المقادير في الخلاط الكهربائي العادي ( الكأس ) :
علبتين قشطة
12 مكعب جبنة كيري
بيضتين
نص قالب زبدة صغير
نص كاس سكر ناعم ( ويفضل بودرة )
وبعدين ، نكسر بسكويت الشاي بالكمية اللي نحبها كسر صغيرة نوعاً ما ( مثلاً البسكوتة الوحدة نكسرها أربع كسرات ) و نحطها في قاع الصينية ، بعدين نصب عليه الخليط
وانتهينا :42:
ويقعد في الفرن ( نار هادية ) حوالي نص ساعة إلى 45 دقيقة
و هنا وعافية :27:
والبسكوت يرقى فوق لأنه أول ما تحطين الخليط يطفو :42: