تشيس كيك 00كاكاو00ثلاث طبقات00خطييييييرة

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم00

كيف حالكم يا بنات احلى منتدى:42:

بعد غيبة حبيت اقدم شي مميز

واخترت لكم هذه الكيكة اللي طريقتها جديدة ولذيذة وسهلة

المقادير :

1 علبة بسكوت شاي كبيرة مطحونة
1 اصبع زبدة
1/4 ك ماء
تخلط المقادير طبعا بعد ما تسيح الزبدة على النارثم ترص في القالب اللي ينفتح من الجوانب

2 علبة جبنة فيلادلفيا (200جم)
1/2 ك حليب سائل
1/2 ك زبدة
1 ظرف جيلاتين مذوب ب1/4ك ماء حار
2 ظرف دريم ويب

تخلط المقادير بالخلاط جيدا ثم تقسم الى 3 اقسام
القسم الاول يخلط مع 100جم شيكولاتة سوداء سايحة ثم تصب على البسكوت وتبرد بالفريزر
القسم الثاني يخلط مع 100 جم شيكولاتة بالحليب سايحة وتصب فوق الطبقة الاولى عندما تتماسك
القسم الثالث يخلط مع 100جم شيكولاتة بيضاء ويصب فوق الطبقة الثانية عندما تبرد
ثم تبرد الكيكة وتزين بالفليك او بالكاكاو المبشور

وبالعافية

ملاحظة : ممكن تحطي القالب بالفرن لما تحطي البسكوت لمدة ربع ساعة علشان يعطي نكهة
27
5K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

انشودةالمطر
انشودةالمطر
يعطيك العافيه ومشكوره .. :26: :26:
اجا الليل
اجا الليل
عيني علـــيك بااااارده
مشاء الله دايما حلوياتك مميزه ولذيذه

بس عندي سؤال :
الشيكولاته البيضاء كيف اقر اسيحها بدون ماتتكتل ؟
رغم اني استعمل نفس نوعيه الكاكاو البني بس الابيض صعب تذويبه ويتكتل حييل معي

ومشــــــــــكوره ياقلبي :26: :26:
اذكرالله
اذكرالله
:cook:
:26: :26: :26:
حبوبة الدلوعة
تسلم ايديك على التشيز كيك الطبقات.......
:26: :26: :26:
الازهار
الازهار
ماشاء الله عليك

وعساك يارب على القوه دايم

ولو تدرين اني من عشاقcheescake وخصوصا الشوكولا..

لاتحرمينا من وصفاتك