صــراحهـ مـنـ زمـانـ وأنـا بالمنتدى
بسـ بالفتـرهـ الأخيرهـ قلتـ مشـاركاتيـ
واليـوم جيـتـ وجبـتـ لكـمـ مـنـ مطبخـيـ
تشـيز كيــكـ مـنـ دونـ جبــنـ
أتمنـى تجربونـها لأنـها لذيذهـ :26:
المقاديـر ::
بسكـوتـ مطحـونـ
إصبـعـ زبدهـ
علبيتينـ زبـاديـ (( لا تضحكونـ علـى الزبـاديـ الكبيـر أمريكـا ما عندهمـ إلا هالحجـمـ خخخخخ ))
8 فناجيـلـ حليبـ بدورهـ
فنجاليـنـ سكـر
توبينقـ كرز أو حسـبـ رغبتـكـ
الطريقـــهـ ::
تسيحينـ الزبدهـ وتخلطينهـ معـ البسكـوتـ المطحونـ وترصينهـا بصينيهـ دائريهـ ذاتـ قـاعدهـ متحركهـ
(( الليـ حــابهـ تكونـ طبقـة البسكـــوتـ لينهـ تــزود معـــهـ شـــويـ حليبـ ســائلـ لمـا تتمــاسكـ .. يمكنـ مقـدار بيــالة شـايـ أو أقـل ))
إخلطـيـ الزبـاديـ والنيدو والسكـر بزبديـهـ
وصبيـهـ فــوقـ البسكــوتـ (( القصدير أحطـهـ تحتـ الصينيـهـ عشـانـ الخلطـهـ ما تتسـربـ مـنـ تحتـ ويحـوسـ الفـرنـ ))
ثـمـ دخليـهـ الفـرنـ مـنـ تحـتـ لمـدة 10 إلـى 15 دقيـقة لمـا تتمـاسك (( أنـا حطيـتها ربـع سـاعهـ ))
تـــــــــــــــابــعـ
وهــذيـ أحلـــى قطعـــهـ لأحلـــى بنــــاتـ وحريــــمـ حــــواء
أتمنـــى تجـربونــهـ وتعطـــونـيـ رأيكـــمـ
أنــا جـربتـهـ وأعجبنــــيـ
تحيـة معـــطرهـ
أم كـــادي:26: