البيرفسورة
•
يعطيك العافية وتسلم ايديك
أطباق شهية ما شاء الله عليكي.. تسلم الأيادي يا رب.. بس ممكن سؤال: كيف عملتي الهمبرجر البيتي مع عجينة الساندويش؟أطباق شهية ما شاء الله عليكي.. تسلم الأيادي يا رب.. بس ممكن سؤال: كيف عملتي الهمبرجر البيتي مع...
حاضر يالغاليه راح اقولك كيف سهل وماياخذ وقت ولذيذ جدا لدرجه زوجي ماعاد يحب البرجر الجاهز
العجين اي عجينه عندك تكون طريه وخفيفه
انا عني استخدم عجينه التخمير السريعه
لحمة مفرومه فرم ناعم .. وبهارات كمون فلفل اسود وشوي قرفة اذا تحبي تضيفي بقدونس + طماطم معصورة وقليل معجون طماط
وتخلطيها مع بعض :
تشكلي اللحمه على شكل قرص دائري ( مثل لحم الهمبرجر )
وتدخليها الفرن حتى الاستواء
تفردي العجين بشكل دائري وتأخذي جبن شرائح وتحطيها على العجين بعدها لحمة الهمبرجر وبعدين طماط مقطعه بشكل دائري وبالاخير طبقه اخرى من العجين وتقفليها .. تدهنيها بصفار بيض وترشي عليها سمسم وتدخليها الفرن
اتمنى اكوون افدتك
:)
العجين اي عجينه عندك تكون طريه وخفيفه
انا عني استخدم عجينه التخمير السريعه
لحمة مفرومه فرم ناعم .. وبهارات كمون فلفل اسود وشوي قرفة اذا تحبي تضيفي بقدونس + طماطم معصورة وقليل معجون طماط
وتخلطيها مع بعض :
تشكلي اللحمه على شكل قرص دائري ( مثل لحم الهمبرجر )
وتدخليها الفرن حتى الاستواء
تفردي العجين بشكل دائري وتأخذي جبن شرائح وتحطيها على العجين بعدها لحمة الهمبرجر وبعدين طماط مقطعه بشكل دائري وبالاخير طبقه اخرى من العجين وتقفليها .. تدهنيها بصفار بيض وترشي عليها سمسم وتدخليها الفرن
اتمنى اكوون افدتك
:)
الصفحة الأخيرة