يسعد مسا السهرانات .... وصباح الدايخات :42:
جبت لكم اكله انا عن نفسي من اول مرة سويتها ادمنتها .... واللي يحبون الصيني بيدمنونها مثلي
والأحلى سهلة ونص ساعة وجااااااااهزة ....مايحتاج تدخلين المطبخ من بدري ...
حبوبات بقولكم المقادير والطريقة سوا مع الصور ...
نبدا ...
صدور فيليه دجاج نقطعها مكعبات صغيرة ونتبلها بالبهارات (فلفل اسود - ثوم - ملح - كمون - بهار )
وبعدها نقلبها في الطحين ونقليها ... ونتركها جانبا ...
وبعدها نجهز فلفل اخضر شرايح -بصل شرايح - جزر مبشور - ملفوف شرايح - حبتين ماجي
نبدا نحمر البصل في شوي زيت زيتون ونضيف الفلفل
بعد مايتحمر نضيف الجزر والملفوف والماجي ونقلب
هنا نخلط الصوص وهو كاسين ماي بارد +2ملعقة كبيرة نشا +ملعقة كبيرة كاتشب+ملعقتين صويا صوص
وبعد ماتمتزج نضيفها للخضار ونقلب
واذا غلى المزيج وبتلاحظين انه بدى يتكثف ويثقل نضيف له قطع الدجاج ونغطيه ونتركه 10 دقايق على نار هادية ...
7
7
7
7
7
تابعووووووووني
^
^
عدنا من جديد :39: