تشييييييييز كيك بس حلووووووووووووووو

السلام عليكم ورحمة الله
هذى اول مشاركه لى فى المنتدى واتمنى انها تعجب الاخوات .
بس مره حلووووووة مثل الى فى محلات الحلويات.:23:


تشيز كيك
المقادير
1. علبه بسكويت الشاى مطحون
2. اصبع زبده مسيحه
3. ملعقه قرفه
12.4 حبه جبنه كيرى او فيلادليفياجحم كبير
5 . لبنه قد علبه الزبادى الكبيره
1/2.6كوب سكر
3.7 بيضات
الطريقه
يوضع البسكويت المطحون فى صينيه متحركه ثم يوضع القرفه تخلط مع بعض ثم توضع الزبده وتخلط مع بعض وترص فى الصينيه بكاس ويكون البسكويت كذلك على جوانب الصينيهثم تترك فى الثلاجه لمده1/2 نصف ساعه ثم يوضع فى الخلاط الجبنه وا للبنه والسكر تخلط مع بعض ثم اخر شى البيض ثم تصب فى الصينيه على البسكويت ثم توضع الصينيه فى صينيه اكبر فيها ماء و توضع فى الفرن 325 د لمده 45 د ثم توضع فى الثلاجه لمده 3 -4 ساعات
تحضير زينه الوجه
كميه من التوت او الفراوله او الكرز 1/2 كوب سكر ملعقه زبده الماء كوب الى كوب ونصف وملعقه نشاء وتترك على النار حتى تكون ثقيله ثم تترك لتبرد بعد ذلك نخرج تشيز كيك من الثلاجه ونضع عليه خليط المحلى ثم تقطع الى مثلثات.

:cook::cook::cook: