رز ابو كاس

باب الهند للمقلوبه والرز الابيض وترا طريقه طبخه اسهل مما تتوقعون كيف اسلقيه
وأول ماتشوفيه استوى ثلاث ارباع سوى صفيه وبعدين رجعيه للقدر وحطي عليه ملعقة سمن او كمية من الزيت وغطيه 10 دقايق وتلاقيه استوى
وصار يهبل كل حبه بحبتها لاكن لو كبسات نقعيه زين بماء حار وبعدين اكبسيه على الرز لاكن تراه يحتاج مويه زياده عن الكبسه مع اي رز ثاني
اما الارزاز الاخرى جربت الوليمه وجربت نوع اسمه باهر تلاقوه في بلشرف ويهبل
الشعلان يمدحون فيه بس ما جربته

ابو كاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااس وبس وبعده الوليمة

ابوكاس

السلام عليكم



باب الهند