السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخبـــــاركم يا احلى عالم :27:
اليوم الظهر كنت محتاره ومدري وش اسوي غدا وقمت كالعاده اتصفح بقسم الطبخ << تدور شي سهل وسريع هههههه
وتطيح عيني على غدا العنود الله يعطيها الف عافيه فكت لي ازمه ...
اول شي على شان اكون صادقه معكم تراني مافي مره سويت شي وحطيت كل المقادير لازم اشيل واحط
بمكانها شي ثاني وبوضحها وبحط الرابط الاصلي .......
اول شي بديت بالرز حطيت نفس الي حطتهم وكان قياس الـــرز 3 كاسات وحطيت ملح معاهم وسلقته نص استواي
وبعدها بديت بالاصل نفس الطريقه بالظبط والمقادير بس غيرت بالمنكهات
حطيت بصلتين كبار مع اربع فص ثوم وزيت وحطيت معه زبده << الزبده اول اضافه
وحمستها لين ذبلت والريحه فاحت بالمطبخ
وبعدها حطيت الدجاج صحن كامل مقطع صغار ومغسول وحمسته معهم بعدها قطعت بطاطس كبيره وفلفل اخضر كبير ونص طماطه << شافت الطماط بالصوره مو مع المقادير
وحمسته بعدها حطيت مكعب ماجي مع صبغه الزعفران وفلفل احمر وفلفل اسود ولوومي اسود ناعم وكركم وبهارات البرياني وملعقه وسط دبس الرمان وصلصه صوص الحلوه وقصرت عليه لين بستوي شوي << فيه اضافات ترى :35:
وبعدها جبت الرز المسلوق وحطيته فوق الخلطه وواسيته بالملعقه وحطيت عليه زعفران منقوع بماي ورد وقصرت عليه ويوم بحطه قمت جبت فنجان فيه زيت وفحم وسكرت عليه واخذ الريحه وطلع يجنن
حتى :arb: انهبل عليه ومدحه الحمد الله
ووقتي من دخلت لين حطيت السفره مع الحوسه والتقطيع وكل شي ساعه كامله وبعد مع :angry:الي طاحت عقبي هههههه
صراحه يستااااااااااااااااهل ومره طعم
يعطيييييييييييييييييك الف عافيه يا العنود
اخليكم مع الصور بس مو كثير .........
اقرب شوي
وبالعافيه على قلوبكم << اول موضوع بقسم الطبخ تنزله ...
وهذا رابط الموضوع
7
7
7
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2284281