وهذا بعد
المقادير
تمر سكري
2 بسكويت شاي مطحون
2 اصبع زبده
علبة قشطه
(سمسم + كاجو + لوز مبشور ) كلها على بعض بمقدار ثلاث أرباع كأس
الطريقه
تذوب الزبده
يضاف لها البسكويت المطحون ويحرك على نار هادئه
لمده 2 دقيقتين تقريباً مع التحريك حتى لايحترق
أضيفي التمر والمكسرات مع التحريك
ثم اضيفي القشطه وحركي حتى تختفي
وتقدم سااااااخنه
وهذى بعد
مثل ما انتم شايفين بالصوره
اصبع زبده 200جم
تمر منزوع النوى
عندي سكري محطيته بالفريزر ولما طلعته صاير طري
2 علبه بسكويت الشاي اولكر مطحونه
علبة قشطه
حليب سائل ((المراعي))
طبعا الكميه كانت كبيره لاني بفطر عند اهل زوجي
نبدأ بالطريقه مع الصور
اول شي نحط الزبده في القدر على شان نذوبها
ولما تذوب الزبده نضيف البسكويت المطحون ونقلبه الى ان يتحمص شويه
وبعد كذا نضيف التمر ونقلبه مضبوط مع البسكويت على شان يختلطوا
بعد كذا نضيف القشطه والحليب ونقلب الى ان تختلط القشطه مضبوط مع التمر ولا تبين
بعد كذا نحطه في حافظه ونزين الوجه بشويه من البسكويت المطحون
ويؤكل دافي
وصحتين وعافيه على قلوبكم
مثل ما انتم شايفين بالصوره
اصبع زبده 200جم
تمر منزوع النوى
عندي سكري محطيته بالفريزر ولما طلعته صاير طري
2 علبه بسكويت الشاي اولكر مطحونه
علبة قشطه
حليب سائل ((المراعي))
طبعا الكميه كانت كبيره لاني بفطر عند اهل زوجي
نبدأ بالطريقه مع الصور
اول شي نحط الزبده في القدر على شان نذوبها
ولما تذوب الزبده نضيف البسكويت المطحون ونقلبه الى ان يتحمص شويه
وبعد كذا نضيف التمر ونقلبه مضبوط مع البسكويت على شان يختلطوا
بعد كذا نضيف القشطه والحليب ونقلب الى ان تختلط القشطه مضبوط مع التمر ولا تبين
بعد كذا نحطه في حافظه ونزين الوجه بشويه من البسكويت المطحون
ويؤكل دافي
وصحتين وعافيه على قلوبكم
الصفحة الأخيرة
وهذا الرابط لصاحبته
http://forums.hawaaworld.com/showthread.php?t=730540
:)