ظل القمر والنجوم
وبالنسبه لبسبوسه الدريم ويب كالتالي :
1 كوب ماء +ثلاث ارباع الكوب زيت+1 كوب سكر +2 وربع الكوب حليب بودره
تخفق جيدا ثم نضيف 1 وربع الكوب سميد +1 ملعقه كبيره بيكينغ باودر
نضع نص الكميه في صينيه مدهونه وتخبز في الفرن ثم نحشيها ب :
نضع في قدر (كوب حليب بودره +2 كوب ماء +8 ملاعق نشا) وتقلب بالشبك وتوضع عالنار اول ما تثقل بسرعه شيليها وصبيها في خلاط الكاس ويكون فيه
(2حبه كيري +علبه قشطه +ضرف دريم ويب +2 فنجال سكر)
وتخلط جيا وتصب عالطبقه البسبوه ونضعها في الفرن والنار تكون علويه لدقايق حتى تجمد ثم نصب النص الباقي من خلطه البسبوسه ونضعها في الفرن كمان النار العلويه حتى تحمر وبس خرجيها وسقيها بالشيره وتبرد في الثلاجه
ظل القمر والنجوم
واخيرا المعمول لذيذ مره عجبني انا وزوجي وما يجي مفتت زي اللي نعرفه يجي كدة شبيه بالبسكوت بس نااااااااااااااعم وهش ومتماسك
الطريقه كالتالي :
3 بيضات+ ثلاث ارباع الكوب سكر +نص كوب زيت +5ملاعق كبيره حليب بودره
فانيلا +2 وثلاث ارباع الكوب دقيق +ملعقه كبيره بكينغ باودر
انا عجنتها في العجانه وبعدين احشيها بالتمر المعجون واتفنني في النكهات الي تحبي تضيفيها مثلا الهيل او القرفه ممكن تضيفي معاها جوز مجروش ونكور التمر ويحشى وتزين بالقوالب وتوضع في الفرن
وبس اتمنى اعجبتكم الطريقه واي استفسار انا حاضره
الحلوة المحلوة
يم يم يم ماشاء الله بالعافية عليك وتسلم الايادي
الرضى من طبعي
الرضى من طبعي
ماشاء الله عليك

سلمت يداك
رائدة 2010
رائدة 2010
تّّسّّلّّمّّيّّن