بعد إذن صاحبة الموضوع الأخت بنت ناس ربي يسعدها ..
جبت لكم الكيكه التوفي المحشيه وانا كمان دايماً اسويها .. المقادير ..
3 بيض
كأس سكر ناعم كأس ونصف كاس زيت
4 ملاعق كبيره حليب بودره
علبة زبادي
ملعقه صغيره فانيلا
ربع غطاء الخل ( خل )
كأس دقيق
ملعقه كبيره بكنج باودر
والحشوه.
نصف علبه كبيره نستله+4 حبات كيري +علبة قشطه
.والتوفي ..
نضع على النار كأس سكر ونتركه حتى يذوب
ثم نضع ملعقه صغيره زبده ثم القشطه وتحرك بإستمرار
ثم نضيف ملعقتين كبيره بودرة كريم كراميل
".. الطريقه ..
- نخلط مقادير الكيك ونصب نصفه الكميه بصينيه وندخلها الفرن من تحت
بعد ماتستوي نخرجها ونخلط مقادير الحشوه وتوضع على الكيكه
ثم ندخلها الفرن من فوق فقط حتى تتماسك
ثم نخرج الصينيه ونصب باقي خليط الكيك وندخلها الفرن من فوق فقط
نتركها تبرد بعد خروجها من الفرن
ثم نعمل التوفي ونصبه على الكيكه وتزين بجوز الهند أو الفستق..
وانا اسهل توفي اسويه علبة قشطه و3ملاعق سكر وملعقة زبده بحرارة المطبخ اخلطيهم زين وارفعيها على النار بتثقل وتصير معك توفيه مضبووطه .
بعد إذن صاحبة الموضوع الأخت بنت ناس ربي يسعدها ..
جبت لكم الكيكه التوفي المحشيه وانا كمان دايماً...
لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي